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寒露，标志着秋天从凉爽向寒冷过渡。 寒露，农历二十四节气中的第十七个节气，秋季的第五个节气，表示季秋时节的正式开始，《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”《通纬·孝经援神契》：“秋分后十五日，斗指辛，为寒露。言露冷寒而将欲凝结也。” 寒露，是气候从凉爽到寒冷的过渡。俗语说：“寒露寒露，遍地冷露。”寒露节气后，集天地之精气的露珠，冷寒而将欲凝结，放出微微的寒光，“寒露”之名由此得来。 寒露与霜降是晚秋最后两个节气，寒露后，秋声乍起梧桐叶落，冷风淅淅疏雨潇潇，我们可以隐约听到冬天的脚步声了。 我国古代将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。” 一候鸿雁来宾丨白露节气开始，鸿雁大举南迁，此时南迁的鸿雁应为最后一批，古人称后至者为“宾”，所以称之为“鸿雁来宾”。 二候雀入大水为蛤丨天气寒凉，雀鸟都躲藏起来，古人便以为海边的蛤蜊都是由消失的雀鸟变化而来。鸟雀入大海化为蛤蜊，飞物化为潜物，这是古人感知寒风严肃的一种说法。 三候菊有黄华丨《礼记》中有“季秋之月，菊有黄华”记载。“华”是花，草木皆因阳气开花，独有菊花因阴气而开花，其色正应晚秋之时。 古代把露作为天气转凉变冷的表征。仲秋白露节气“露凝而白”，至季秋寒露时已是“露气寒冷，将凝结为霜了”。一些地区流传着这样的谚语：“白露身不露，寒露脚不露。”广东一带也有类似的谚语：“寒露过三朝，过水要寻桥”，指的就是天气变凉，不能再赤脚了。 秋高气爽，登高望远丨寒露时节，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。这个秋高气爽的时节，民间有“登高望远”的习俗，尤其在北方，登高习俗更盛。这一时节，登上高处眺望，蓝天白云，巍峨山峰，顿时有一番耳目一新的感觉。 上香山，赏红叶 丨满山遍野的红叶是秋天最为壮丽的自然景观。唐代杜牧的《山行》是写红叶的杰作：远上寒山石径料，白云生处有人家。停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。宋代杨万里的《秋山》也说：乌柏平生老染工，错将铁皂作程红。小枫一夜偷天酒，却倩孤松掩醉容。 寒露过后的连续降温催红了枫叶，金秋层林尽染，漫山红叶如霞似锦、如诗如画，十分适合观赏。尤其在北京，香山赏红叶早已成为人们的传统习惯与秋季出游的重头戏。 在北方，斗蟋蟀丨白露、秋分和寒露，是人们斗蟋蟀儿的高潮期。据记载，斗蟋蟀儿始于唐朝天宝年间。蟋蟀儿也叫促织，一般听见蟋蟀儿叫就意味着入秋了，天气渐凉，提醒人们该准备过冬的衣服了，故有“促织鸣，懒妇惊”之说。 在南方，秋钓边 ｜在南方，进入“寒露”后，天气逐渐凉爽，水温也下降到鱼类喜爱的温度。此时，饱受盛夏苦日的鱼儿又活跃起来，四处游弋觅食。这时向阳的浅水区域温度较高，浮游生物比较丰富，鱼儿们喜聚这样的地方觅食，此时钓鱼易上钩、易钓获，也就是我们日常所说的“秋钓边”。 亲友相聚，吃螃蟹丨寒露前后，虾蟹繁多。不少地方有寒露节气蒸螃蟹的习惯。俗话说：“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒”，“九月团脐，十月尖”。此时雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃蟹的最佳季节。在寒露时节，亲友相聚时，不妨进食几只肥蟹，蘸取姜醋伴酒吟，却也其乐融融。 寒露秋收丨寒露时天气对秋收十分有利，农谚有：黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。 除了以上，由于寒露与重阳时间相近，因此寒露的习俗许多与重阳节相似，例如赏菊、吃花糕、饮菊花酒等等。
寒露，天气逐渐寒冷，人体阳气也开始逐渐收敛，民间有“白露白花花，寒露添衣裳”之说，寒露之后，为避免受凉，养生要注意以下几个方面： 三暖护好颈腰脚 人们常说入秋后应注重“秋冻”，意思是如果天气稍冷就急着加衣，皮肤未经严寒的锻炼，抗寒能力不强。这时适当地冻一冻，可以让身体逐渐适应低温环境。但秋冻也有一定讲究，在进入寒露后，就不能再“秋冻”了。尤其要特别注意肩颈、腰背、脚，这三个部位处于人体阳气运输的主要通道上，是不能被冻的。 一要注意暖颈丨脖子长时间裸露在外，是寒气入侵的主要部位。每到换季有人就会咳嗽、感冒、嗓子发炎，很大一部分原 因是脖子受凉惹的祸。 建议：着装方面，深秋后，应收起大领口和无领的衣服，穿有领或高领的。刮风时，别忘戴围巾、丝巾等。运动可模仿“乌龟伸脖”的动作，前后伸缩脖子，之后再左右转动，感觉到舒展、微热即可。
二要注意暖腰丨腰乃肾之府，尤其是老年人体内阳气下降，腰背保暖尤为重要。天气转凉会使腰肌劳损、韧带损伤等症状加重，原本不明显的腰痛会暴露出来。 建议：秋季昼夜温差大，早晚出门时不妨多加件背心或马甲，可以勤做广播体超里的腹背运动再加上蹲起，或者将双手搓热后捂在腰眼位置上。 三要注意暖脚丨俗话说：“白露不露身，寒露不露脚”，脚离心脏最远，血液供应较少，再加上脂肪层薄，保温性能差，非常容易受到冷刺激的影响。 建议：秋季外出一定要穿上袜子，在家要穿保护性能好的拖鞋。可以做踮脚运动，踮起脚尖载放下，重复做至额头微微冒汗。做完运动，用热水泡脚可舒筋活血，温暖全身。
饮食多吃酸、甘、润 酸味收敛第一丨酸味可以防止能量损失，因此酸味具有收敛作用，在生鱼片上滴些柠檬汁后，生鱼片会变得有质感，就是酸味收敛作用的体现。在人体内，酸味通过收敛防止能量的损失。 清淡饮食更利秋丨虽然秋天天气寒凉，人们更喜欢吃味厚油滑的食物，但是秋膘并不能老贴，对症才能下药，若乱食，则伤大气。一些清淡质软、易于消化的食物更能帮助我们的身体收敛。如：多食用汤类、粥类和奠类等流质饮食。同时，不要担心摄入的水分过多，因为胃肠道在此时也是非常地干燥。 仲秋至深秋，燥邪当令，气侯干燥，人体容易缺失水分。因此，秋季应多喝水，补充足够的水分，饮食以“酸、甘、润”为主，少食辛温发散之品。中医学认为，五味中的酸、甘可化阴生津。因此，秋季适宜多吃雪梨、蜂蜜、银耳、百合、莲子、花生、黑芝麻等食品，以养阴、生津、润燥，缓解人体干燥症状。
“空庭得秋长漫漫，寒露入暮愁衣单。”秋风起，秋意凉，落叶纷纷下，满地尘飞扬。寒露后，秋将逝，冬将至，你感受到了吗？ |
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