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文山福万家三七 2017-10-06 13:52 三七是很好的补血养血药物，手术后病人、产后妇女服用熟三七有很好的补血作用。 三七补血、三七补身均可服熟三七，原理在于三七加热后。 三七的皂苷等成分被破坏，活血功能减弱，补益功能增强。 三七炖鸡的功效和做法 《医学衷中参西录》说：“化瘀血而不伤新血，允为理血妙品”，可见“金不换”作为三七的别称，名副其实。中国体坛飞人刘翔去美国休斯敦，请名医克兰顿为其进行手术，清除了跟腱中的钙化点后，恢复情况良好。营养师特意让家人给他炖三七肉鸽汤辅助食疗，以促进伤口愈合。 三七炖鸡的方法 三七炖鸡有补气养血、活血化淤、止痛的功效，对于产后身体虚弱、恶露经久不止、小腹疼痛、产后多汗有一定疗效。 原料：母鸡 1只，料酒 15ml，盐 1g，姜 3片，三七粉或片15g。 三七炖鸡的功效和做法 步骤： 1、母鸡，最好是乌鸡。切成块。 2、大火烧开锅中的水，放入切好的鸡块汆烫2分钟，捞出待用。 3、取一只砂锅，放入鸡块、姜片，加入料酒和清水1000ml，大火煮开后转小火继续炖煮30分钟至鸡肉微烂。 4、加入三七粉继续炖煮20分钟，至鸡肉烂熟即可。 三七炖鸡的功效和做法 小贴士： 三七有活血止血、化淤止痛的作用，尤其长于止痛。 |
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