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1/ Mamala 餐厅 地址：城北通益路49号LOFT49艺术仓库12号 电话：186571982571 价位：法国春日羊排58 元、烤南瓜38 元、意式烤蔬菜58 元、印度风味牛排178元（2人份） 适合：如果你想吃西餐，又不想正襟危坐，Mamala 餐厅恰好可以给你们提供一份私房的温暖 嗨点 为情人节这样的日子挑选合适的餐厅的确是一件有压力的事情。情人节当晚吃得如何，直接决定了这一天是否够得上圆满成功。太招摇的餐厅不行，太土豪的餐厅也不行，反倒是Mamala这样的私房小馆可以提供恰到好处的暧昧和温暖。 Mamala不分餐，像中餐一样大盘大盆地上菜，可以你一叉子我一勺子地分享。也不用第一道菜吃完撤走盘子再上下一道，和中餐一模一样的就餐习惯让人觉得亲切而放松。那么，吃完再来一杯酒，慢慢说些贴心话儿吧。 如果是第一次来，点这“三大烤”准没错。第一道：烤南瓜，使劲地金黄，使劲地香、浓、粉、糯，这是一道前菜。第二道：吞拿鱼马铃薯千层派。土豆刨得薄而入味，加入了马斯卡彭芝士入烤箱，而吞拿鱼的鲜美是深藏不露的， 所有的秘密都在那层金黄色的焦皮底下。重头戏是法国春日羊排，羊排肉质柔软有弹性、口感细腻，没有羊腥味之余，恰到好处的迷迭香勾引出羊肉之鲜，全然没有景区烧烤的傻大姐味。 2/ Sisi1 Restaurant&Bar 地址：紫荆花北路188号C座1楼 电话：28061085 价位：蘑菇野生菌汤28元、法式焗蜗牛48元、安格斯肉眼牛排和薯角蔬菜沙拉188元、歌剧院蛋糕30元 适合：如果你的另一半口味挑剔，经典的意大利菜总不会出错 嗨点 这里有着地道的意面和比萨，还有各种入味的意大利妈妈菜。从第一道头盘上桌的时候，就已经验证了Sisi的功力。如果你的另一半口味挑剔，不用怕，这里连餐前面包、配餐的各种蘸酱都是厨师新鲜自制的。 Sisi 意大利餐厅的拿手甜品有好几款，最讨女友欢心。比如，法国知名甜点欧培拉，形状方方正正，表面还淋着一层薄薄的巧克力，饼面上点缀的金箔片，看起来很像歌剧院内的舞台。传统的欧培拉共有六层，包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕和牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅， 充满咖啡与巧克力的香味。即便不吃正餐，光是吃个甜品、喝个咖啡，两个人安安静静地泡上一下午，已经足够美好了。 3/ 萨婷法餐厅 地址：紫金港路21号西溪天堂西溪喜来登度假酒店内 电话：85002222-8713 价位：1314元/起（两位） 适合：为了女神不惜一掷千金的人 嗨点 时间仿佛放慢了脚步，而对女人们来说，吃法餐最让人有备受宠爱的感觉。面包、汤、沙拉、主菜、甜品，一道道徐徐上来，一顿晚饭要花上三四个钟头。更奢侈的是仪式感，盛放每一样东西的器皿、相应的餐具，都用心搭配。这种精致，在平淡日子中需要闪耀几下，否则怎么好意思说自己是热爱生活的人。 最后的一刻是最精彩的。甜品一旦带上了法国籍贯，就有了高标准。这里压轴的小点心，往往在制作浪漫中起着举足轻重的作用。一定要漂亮，一定要小巧，还有精致的容器和刀叉。巧克力熔岩最有含蓄而大胆、妩媚又风情的萨婷气息。不用那些牛扒和海鲜，只要这些刁钻精灵的甜品和饮品，对年轻女孩来说，已经足够让她沦陷了。 4/ Tavira 葡萄牙餐厅 地址：西湖区天竺路249号 电话：88182655 价位：西班牙海鲜饭88元/份、烤三层肉38元、葡国鸡38元/半份 适合：喜欢地中海浪漫情调的小情侣 嗨点 对热恋中的男女来说，吃不是目的，而是方式。吃饭，可以分享美食，可以无所不谈，也可以制造浪漫。Tavira餐厅座位不多，环境有一点地中海的调调，有一点小清新，很适合喜欢浪漫的小情侣。 和花样频出的意大利餐及法餐比，葡萄牙菜是西餐中的“少数派”，但这丝毫不妨碍Tavira 的美味和丰盛。女主人夏小姐在葡萄牙沿海城市Tavira 开了十几年餐厅，做的都是地道的葡式口味。把餐厅开回杭州，夏小姐显然是有备而来，她用集装箱进口了各种香料、红酒和一台价值好几万的进口烤炉， 甚至还带回了两位高鼻大眼的葡萄牙大叔服务生。 Tavira的招牌是两道分量惊人的海鲜饭。葡萄牙海鲜饭带汤，有点类似泡饭；西班牙海鲜饭则是流传于乡村的大杂烩式农家饭，亮红汤汁内映衬着的肉蟹、带子、青口、大虾，饱满鲜嫩，汤汁香浓。烧烤也是Tavira的重头戏。如果你们是第一次来，推荐尝尝这里的葡国鸡。鸡在烤制之前用橄榄油、葡萄酒、黑胡椒、百里香等调料腌制入味，入烤炉烤到表皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，吃之前淋一层清新的柠檬汁，一上桌就香得百爪挠心。 5/ 喜鹊 地址：下城区直戒坛寺巷37号 电话：85061718 价位：干椒辣子鸡9元、老杭州熏鱼28元、港式虾饺皇16元（4只） 适合：经济实惠派。都说谈恋爱很花钱，妈妈再也不用担心我的钱包啦 嗨点 喜鹊吃什么？吃便宜，也吃传承。首先，便宜人人都爱，三大限量菜一定要点。原本每天限量50份的干椒辣子鸡和椒盐排骨由于太受欢迎，餐厅现在每天备足了量，取消限制了。干椒辣子鸡，自川菜中最具有代表性味道的辣子鸡丁改良而来，江南味道的餐桌上多了花椒刺激的麻辣感，顿时风情起来。 传承，说起来真是相当有品的字眼。喜鹊的熏鱼和大肠是老饕最爱。喜鹊的这道老杭州熏鱼，就是厨师跟菜场大伯学来的功夫，切片又大又厚，咸中带甜。和德明的脆皮大肠不同，喜鹊的红烧大肠软糯，不带一丝异味，只有无尽的卤香，以至于从来不吃大肠的食客，在这里也能吃到欲罢不能。 如果你们会先逛个小马路，这里是歇脚的好地方。做粤港小点的师傅是专门从广东请来的，从冰火菠萝油到家乡萝卜糕，从秘制叉烧包到酱汁蒸凤爪一应俱全。三四十个品种，价格大多在十几元。不过人均五六十，就能皆大欢喜。 6/ 天香 地址：西湖区灵隐路18-8号 电话：87987999 价位：杭式八仙汤58元、岩米扣大对虾128元、虎跑泉水浸香蒿38元、白菜豆腐68元 适合：对食材品质有要求的乐活养生派 嗨点 口味的本真和清淡是大厨对“天香”最好的诠释。一道杭式八仙汤自杭八鲜改良而来， 原本杭八鲜免不了油腻，大厨将浓汤改成了清汤，只在高汤中加入了干贝菌菇煨一株高山娃娃菜，汤是极鲜的，却不见油光，入口没有一点负担。大厨对食材颇为讲究，岩米扣大对虾是一等一的新鲜对虾，肉质紧致又弹牙，搭配的岩米颗粒饱满，每一粒都浸足了鲜美的滋味。 高级酒店的大厨能把燕鲍翅做得精彩不算稀奇，要知道，越是家常的青菜萝卜才越见真章，天香的招牌菜是这道看似平淡无奇的豆腐白菜。黄澄澄的汤汁里，食材只有白菜和豆腐两味。做这道菜不用色拉油菜籽油橄榄油，只用豆油，因为豆油和豆腐的味道最搭配；略微浓稠的汤汁并非勾芡， 而是大厨用面粉搀着花生酱炒制。所以，豆腐松软的气孔浸足了鲜美的汤汁，柔软可口，黄金一片。 7/ 玉玲珑 地址：绿杨路1号（南山路口） 电话：87070777 价位：玲珑水晶片69元、招牌茄子52元、深海银鳕鱼98元 适合：热爱享受私人定制的couple 嗨点 什么是最好的礼物？要有心意，也有新意。岁末，那部影评极为平平的《私人订制》票房轻松过了五亿， 可见定制的概念有多热。杭州最艺术的餐厅玉玲珑赶在年前集结了一个强大的团队， 无论你需要的是盖茨比的浮华，还是莎士比亚的乡野，都可以为你最尊贵的客人私人定制，甚至送餐上门。 包厢会根据你的宴客主题提前布置， 在口布上绣上贵宾的姓名缩写字母，甚至可以像玛歌庄主到访的那晚一样，升起一面小旗，用这种不动声色的方式以示欢迎。全场不用电灯， 只有烛光摇曳，这样的自然光能神奇地拉近距离，而且女生的笑颜在午夜的烛光里最美。 主厨排定菜单，配餐讲究营养结构，海鲜牛肉皆有，中西合璧，更绝的是上菜的顺序和间隔得当，一候氛围二候肠胃，讲究一个“精”字，说来话儿长，菜品见正章。 8/ 绿城 杭州玫瑰园度假酒店 地址：之江路128号 电话：87667188 价位：“心意久久”情人节包价1999元/两位 适合：不出城就能度个假，适合奢华享受派 嗨点 2月14日这种节日，市区肯定闹个不行，晚上想要去个好吃的地儿，还要排队等翻桌，很是辛苦。倒不如早早找一家好酒店，坐下来眺望山景，泡一壶茶或者来一点儿红酒，什么也不用想，就是静静享受两个人独处的时光。 玫瑰园是“全球奢华精品酒店”联盟（SLH）成员，巧妙融合精品和度假两种理念。无敌的大花园是绿城·杭州玫瑰园度假酒店的魅力所在。常常有客人走到英式吧的落地窗前，由衷地发出一声赞叹。 2月14日这一晚， 玫瑰园推出的是1999元/2位的“心意久久”情人节包价。包括浪漫大床房一晚，夜晚玫瑰花布置；次日中西自助早餐；玫瑰心意情人节双人晚餐（价值999元）； 赠送一瓶进口红酒；200元Spa 抵用券2 张；欢乐时光餐前小饮；免费室内泳池鸳鸯戏水（价值360 元）；亲手自制心意巧克力；免费泊车位和Wi-fi。 |
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来自： brendawu113 > 《杭州》
