教你做最简单的酱牛肉，不用放太多调料，一样的酱香味！

主料：牛肉。辅料：花椒，八角，桂皮，盐，酱油，葱段，姜片，黄酱。做法步骤：1、将牛肉切成大块，入热水中焯一下。2、热油锅下花椒，八角，桂皮，葱姜炒香，加水，盐，下牛肉，加酱油，黄酱适量，焖3小时入味即可。3、出锅后用刀切成薄片即可装盘了！