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天津吃早餐的地界儿,都去过的才是资深天津“胃”!

 读书与思考001 2017-10-10





也许,今儿个小凡介绍的

介些天津的风味早点

会让你的“早餐吃什么?”这个难题

迎刃而解哟




罗记老豆腐





罗锅老豆腐开了将近30年了,

之所以能在津城中独树一帜,

那是因为他家的老豆腐是清卤!



他家的老豆腐非常火爆,

很多人从小吃到大,口味依旧

大清早  ,来碗老豆腐,再配上一根油条,

这才是早点的正确打开方式啊~




地址: 新开路美福园底商


至美斋




至美斋在天津也算得上是老字号了,

特色绝对是各种牛肉制品,

精益求精,种类多样

不添加任何防腐剂,因此回头客无数。




至美斋的酱牛肉制作工艺

创立至今已有近百年历史,

咸香的牛肉瘦而不柴,

还能吃到牛筋呢。



地址: 复兴路与芥园道交口

先春园底商


大福来



提到“锅巴菜”,最有名的就是

始于乾隆年间的大福来

店里怀旧氛围浓厚,

每天有不少慕名而来的游客。



用刀切成柳叶状,

浇上用十几种调料制成的卤汁,

再洒上辣椒油、芝麻酱、

酱豆腐汁、香菜叶;

想想都觉得食欲大增!




地址: 北马路沿街84号(近大胡同)



殷记老面茶




   这家店很好找,通常在户外摆几张桌子,

大家都是买几个蒸饼或者花卷

再来一两碗,恩,讲究!

美好的一天,从可口的早点开始!




  每次都要让阿姨浇上好几勺麻酱

殷记老面茶色泽淡黄,食欲感爆满

用料十足,绝对的童年味道!

怀旧派吃货们,还等什么?




地址: 靖江路廉江里楼群内

(近革新道)


炉炉香





炉炉香也有30多年的历史了,

烧饼种类多达10多种,

很多人都是吃着炉炉香长大的!





麻酱烧饼层层松脆,麻酱多多,

还有咖喱牛肉烧饼

吃了这么多年也没腻,味道浓郁,

鲜香四溢,早起排队也值了!



地址: 南市食品街4区79号


倍儿堂口




倍儿堂口是一家清真餐厅,

基本传统老味早点都有,

拉面,烧麦,盖饭等一应俱全。



早餐来碗黄汤拉面也是很不错滴~

在天津黄汤拉面里

算是可以排在前列的,

推荐大家来尝尝。



地址: 南丰路29号



杨姐煎饼果子





最后必须要说的揍似

咱们大天津的煎饼果子!

而这家杨姐煎饼可是上过

《舌尖上的中国》哦~




杨姐煎饼开了14年了,

每天早晨都会排起长队,

在煎饼内加果子、果篦

全部材料,吃起来香脆可口,令人回味。




虽然小时候拿着俩鸡蛋

去摊煎饼的日子一去不复返,

但吃煎饼果子一直是天津人的习惯,

那些夹生菜火腿的“邪教煎饼”

才不是正宗的煎饼果子呢~




地址: 襄阳道3号(近岳阳道)



看了这么多的哏都美味早点

明儿个的早餐你想好了吗?

也许梦想要慢慢才能实现

但可口的早点就摆在眼前呀!

 你怎能轻易错过?!



文/小凡

来源网络



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