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小米粥可是个宝贝，别看不起眼，其丰盛的营养让很多美食都望尘莫及，不仅是老人要经常喝，就连孕妇也必须要吃，好消化，营养高，而且还下火  在北方，一天几乎要喝两次小米粥，早晨和晚上各一次，那么你知道小米粥要怎么喝才好喝吗? 下锅时间有讲究，有的人是开水下锅，有的人是凉水下锅，其实真正的行家都是开水下锅的，如果选择凉水下锅的话，一般情况下会发生糊锅的现象，虽然不是每次都有这种情况，但是总有意外，但开水下锅就不会有这样的情况了，而且还可以更加的节省时间  关于火候，先将水烧开以后，放入小米，然后转文火熬制半个小时，粥的香味儿由此熬制升华 关于食材，如果要想小米粥熬的好吃，只靠小米是不够的，还需要放一些食材，比如枸杞或者红枣等滋补的食物，不仅提高味道，还可以增加营养 小米枸杞粥  加入了枸杞的小米粥，不仅好喝，颜值还更高，如果家里的小米熬出来事黄嫩嫩的话，配上几颗枸杞的点缀，简直太美丽 
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