今天周三,哈妹与你相约《肉食记》。 盐焗鸡这道菜大家常吃,不管是在家做还是在饭店吃,鲜嫩多汁,齿颊留香。今天哈妹教你在家用电饭煲做盐焗鸡,非常简单快手哦。 电饭煲盐焗鸡 配料: 鸡半只、盐焗鸡粉1匙、姜2片、葱段适量、蚝油适量、盐适量 烹饪步骤: 1.准备材料。 2.鸡洗净后抹上一层盐和盐焗鸡粉 腌制3个小时。 3.腌制好的鸡抹上一层蚝油。 4.锅内放入姜葱,适量油。 5.鸡放入锅内,按下煮饭键,第一次跳键后把鸡翻个面,再按下煮饭键,跳键后即可 。 6.装盘淋汁就可以了。 菜谱小贴士: 1.用电饭煲做盐焗鸡不必放太多油,因为在蒸的过程中,鸡本身还会出很多油,所以这款盐焗鸡做好后一点不油腻; 2.盐焗鸡粉的用量视个人口味而异;
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