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爱吃水果的你，终于盼来了秋天，琳琅满目的水果让你挑花了眼：石榴、柿子、柚子、山楂、梨子、苹果、橘子，这么多水果，每天换着花样吃都不嫌烦。而这其中，冬枣却是你秋天不得不吃的水果，清脆、爽口、多汁的冬枣，吃一口那劲道，让你吃了还想吃。 据相关文献记载，中国食用冬枣有三千年历史，栽培冬枣的历史能追溯到七千年前，可见古人对于冬枣就非常喜欢。直到现在民间也流传着：一日三枣，健康不老的说法。接下来，就来了解一下冬枣的营养、功效、食用好处吧。 冬枣的营养  冬枣个头小，却其营养极高，包括：维生素C、蛋白质、膳食纤维、黄酮、烟酸、胡萝卜素、维生素B、碳水化合物、矿物质、芦丁等，特别是维生素C，含量更多，为此，不少人称作：天然维生素丸。 冬枣的功效  了解冬枣的营养，冬枣的功效，也不容小觑。冬枣味甘、性温，不宜肝、脾。 冬枣营养丰富、功效强大，那么具体食用的好处有哪些呢? 养肝护肝  我们发现生活中肝病越来越多，肝病防不胜防。食用冬枣能保护肝脏，这是因为在冬枣中有糖分、磷酸腺苷，这些物质能减轻肝脏损伤，促进肝脏合成，增加血清红蛋白、白蛋白含量。使得二者数目保持恒定，而这二者刚好能调节转氨酶，避免转氨酶升高。一旦转氨酶升高，可能会引起肝炎，严重的时候，甚至造成肝硬化、肝腹水，引起肝癌。 保护心血管  心血管疾病越来越危害健康，人们称之健康杀手。通过食用冬枣能吸收维生素P、矿物质，健全毛细血管，保持血管壁弹性，还能起到抗动脉粥样硬化等。 介绍冬枣营养时，说到其中有芦丁，在临床上会借助芦丁治疗冠心病、高血压等。 抗衰老  渴望年轻、害怕衰老，恐惧早衰找上你。为此你会想方设法的预防，其实通过吃冬枣可以做到。冬枣能吸收维生素C，维生素C能抑制黑色素，不断淡化皱纹，还能对抗自由基。 预防便秘  吃冬枣，能吸收膳食纤维，改善肠道活动，避免垃圾、毒素堆积，进而能预防便秘。 即使吃冬枣好处有那么多，但是并非适合所有人，在食用时一些注意事项一定要多注意。 吃冬枣注意事项 不宜吃太多  饮食不是追求数量，吃冬枣也是如此，不能吃的太多，一旦吃的过多会因为消化不良出现腹泻。 引起上火  冬枣属于温性水果，体质偏热的人在食用时，就要多注意了。要是过多食用，可能会出现便秘、上火，这无疑不太好。 秋天，吃冬枣对身体好，了解了食用好处、注意事项，能让你科学食用，希望大家多注意。 |
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