百合银耳麦冬羹

百合银耳麦冬羹 稿件来源：石家庄新闻网

取百合100克，银耳30克，麦冬20克，蜂蜜适量。将百合去泥、去根，洗干净，掰成一瓣一瓣的；银耳剪去根蒂，用水泡发，剪成小块。麦冬放入锅内加适量清水煮出浓汤，再放入银耳、百合，快熟时再加入蜂蜜即可。每日分数次食用。   本膳具有滋阴清热、安神利咽、益气生津的功效。适用于治疗虚烦干咳、咽喉疼痛、痰少带血丝等病症，可预防和辅助治疗鼻咽癌。钱静庄/文