01 最近青涩的枣带着点点红晕上市。薄皮肉厚，脆甜水多，摆在超市最显眼的档口。隔着薄皮，并没有桃李的甜腻气息，带着秋风的凉和晨露的清，散发淡淡的甜，仔细去嗅，又不漏痕迹地隐去。
买上几斤大枣，真是这个季节最方便的水果。泡一泡，洗干净，就能入嘴。
02  枣不仅皮薄肉厚核小，而且营养丰富。不光金庸小说里的裘千尺在峰下吃枣存活。枣还是仙界道教中十分尊贵的食物。史记中记载海外仙人安期生就常吃大枣，得以长生。
《史记 封禅书》方术之士李少君对汉武帝说：“臣常游海上，见安期生，安期生食巨枣，大如瓜。”
枣树开始驯化栽培时期距今已不可考。文献记载，枣树的栽培史至少有3000多年。而枣的栽培开始于7000年前。枣最早的栽培中心是在黄河中下游一带，到了汉代，枣已经在大江南北普遍种植。
刚开始的本地枣个小，直到汉武帝时期，与西域连通交流后，西域个大味美的枣也传了过来。
《洛阳伽蓝记》中记载：“有仙人枣，长五寸，把之两头俱出，核细如针，霜降乃熟，食之甚美。俗传云，出昆仑山，一日西王母枣。”
西域枣因其个大，晚熟，核细，味美的特点取代本地枣，成为进贡，赏赐的珍品。
03  随着枣的成熟，还有个段子：枣和香蕉一起食用，会有一种人生宛如走马灯的幻觉。
步骤如下表：
怎么说呢，第2个步骤做完一个回合后，我的嘴里并没有什么感觉。当持续下去后，果然有一种浓郁的味道往上冲。 我顺势拍拍身边的人，看到他的脸由迷茫转向愤怒的时候，我就知道，我成功了。尽管我挨了一巴掌。 其实说句实话，之前喝过的那些香蕉红枣牛奶还是挺好喝的。因为这种实验只有冬枣可以！是冬枣。 而关于红枣的传说，绝不仅仅是补血养颜这么简单。红枣那深沉如血的色泽，让人想到包公，啊不……是关公。 传说中的关公就被形容为“面如重枣”（出自《三国演义》第一回）。“重枣”的意思呢，就是指关公的脸色红润且饱满。 04 最后，贴心地奉上小食谱： 【糖桂花糯米枣】
来关注纯素 毕竟这世上 有趣的妞儿，可爱的爷们 不止你一个 - END - |
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