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今天小编要介绍一种高药用价值的菜，它具有止痛明目，降血压，止血作用，解毒消肿，增强免疫力的功效。相信绝大多数城市人都没吃过，有的连见都没见过，因为这是咱农村特有的菜。它叫荠（ji）菜,咱农村的叫它地菜。 荠菜是草本植物，北方和南方都有生长，是一种食用野菜，具有很高的药用价值。以前在农村这种菜都是没人吃的，一般农妇割会喂猪吃。但是随着经济水平的提高，科学技术的高速发展，人们生活水平越来越高了，可是人们更注重养生，注重吃纯天然的绿色植物，所以农村许多野菜上了人们的餐桌，比如苦菜，黄花菜，地菜，蒿草，地菜等等，其中地菜，苦菜是相当受人欢迎的。 农村与城市的公路高速都畅通了，交通相当便利，所以城里人三天两头去农村乡下体念农村绿色生活，当然这些野菜是很受他们热捧的，绝大多数人吃上一波还不过瘾，返程回城里都要买很多带回家自己做来吃。这就让农村一些人发现了巨大商机，种植野菜来卖，致富了很多农民，小戴就是其中的一个。 小戴今年36岁，今年刚结的婚，以前因为家里特别穷没姑娘愿意嫁给他，但是自从前他大面积种植地菜卖给城市，月入上万元。本村的，邻村的姑娘都对他另眼相看，个个都想入了小戴的法眼，最后小戴乐滋滋的和村里最美的姑娘结婚了，他说：“我们今年五一结婚的，明年都准备抱娃了，以前担心没钱娶媳妇，娶了媳妇没钱养娃，现在这些都不用担心了”，看的出他是无比的幸福的。 小戴说他刚开始准备借钱种植地菜时，村里人都笑话他是穷疯了，喂猪的草买来城里人吃，岂不是笑话，包括他自己的家人都持反对意见。最后小戴不顾家人反对，一个人跑去到处借了几万元，开始了种植地菜生涯。他说刚开始两三个月都是零收入，之后慢慢的收入可观了。期初的一年他种的地菜都是卖给来村里玩的城里人，收入不高，但是能保本。 后来他索性自己买了一辆三轮，每天起早贪黑把菜送到城里卖，没想到的是农村的地菜一到城里不一会儿的功夫就被抢购不剩。后来他不自己卖菜，而是批发给菜场小贩和超市，现在种植地菜的面积扩大了很多，请了不少村里人帮忙，以前笑话他的现在给他打工，小戴的纯收入每月都是上万元的，现在的他老婆有了，孩子也等着抱，生活无比的幸福。 通过小戴的种菜致富之路，我们可千万别小看生活中吃的一些东西，家乡的一种平常小吃，野菜等说不定就是你致富的工具。 |
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