|
汽锅烹饪食物是靠下面的主锅把水烧沸腾后提供蒸汽通过汽锅底部的空心气管进入锅内在食物之间循环加热蒸熟食物，所以食材尽量放松散些，汤汁也是蒸汽凝结而成，汽锅内是不加水的。 【汽锅烹饪小技巧】 1、汽锅正常烹饪时间为三小时左右，可以根据自己对食物的软硬喜好灵活掌握烹饪时间，路途可以随意开盖查看。 2、为了减少查看底锅水次数，尽量选择容量大的底锅配合汽锅使用。 3、适当延长烹饪时间，汤汁量会有所增多，还可以在汽锅盖子上搭块湿毛巾，尽量避免使用生理年龄老的动物食材。 4、汽锅是靠蒸汽烹饪食物，所以食材尽量尽量放松散便于蒸汽循环发挥效。 【正确的使用方法】 【不正确的使用方法】 放在蒸锅中使用是整体受热，只有部分蒸汽进入汽锅内，未能有效的利用蒸汽，烹饪食物耗时，汤汁获得不多。 【建水紫陶汽锅的使用注意事项】 1、汽锅禁止使用明火，明火会致使汽锅炸裂！ 2、第一次使用汽锅，只需用洗洁精洗干净，空锅干蒸3-5分钟杀菌。 3、使用完后，及时清洗干净放置在通风干燥处。 4、使用中隔时检查底锅水量，以免烧干锅发生危险或损坏厨房设备！ 5、拿取经过加热的汽锅时，注意防止烫伤。 紫陶汽锅鉴赏 建水欢迎您的到来！
「新朋友」点击图片上方蓝色字关注『建水旅游』 |
|
|
