90岁姥姥教您腌制糖醋姜，经常吃对身体好处多多

一定要记住要早晨吃，晚上吃对身体不好

用料

嫩姜	500克
冰糖	150克
盐	50克
米醋	150克

1.嫩姜洗净晾干水，切薄片。

2.放入盐腌制两三个小时，期间多翻动几次，腌好后会出水，把水挤干。

3.姜片挤出水后，加入冰糖拌匀，静置一会儿，让冰糖融化。

4.姜片挤出水后，加入冰糖拌匀，静置一会儿，让冰糖融化。

5.放冰箱保存，四五天后开吃，早上吃粥来几片，爽歪歪。