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“营养”是水果的隐身衣! 一旦吃错, 分分钟得病

2017-10-17  cyl_94

水果是公认的营养食物,既不含有添加物,其中又包含人体需要的各种营养素。世人都以为,水果多吃对身体有益,可事实是,再好的食物也是有禁忌的,就连水果也不能“幸免”。


荔枝:一次超过2两,当心得荔枝病

一直以来就有“一颗荔枝三把火”的说法,虽然荔枝的好处很多,但它的含糖量却很高,一次性食用过多不仅会导致肥胖,还易引发荔枝病。

尤其是空腹大量食用后,易出现出汗、头晕、心慌、口渴等一系列“荔枝病”症状。

清华大学第一附属医院原营养科主任王玉梅表示,如果吃完荔枝后出现出汗、头晕、心慌、口渴等症状时,应立即停止,喝些糖水休息即可缓解。

如若症状严重,应立即就医。

食用建议:荔枝虽然味甜肉嫩,但一次不宜吃太多,每次最多2两。



桃子:吃了易过敏,去桃毛即可

除了有“荔枝病”之外,吃桃子不对也容易患上“桃子病”。

桃子中的膳食纤维含量丰富,尤其是硬桃,一次食用过多易引发消化系统紊乱。

另一方面,桃子中的糖分较高,食用太多易引起肠道黏膜,出现便秘、消化不良等症状。所以一次最好别超两个。

再者,很多人有吃桃子后过敏的情况,为了规避风险,最好吃之前用盐搓一下桃皮,再洗净,能去除桃毛。

:吃太多伤脾胃,吃熟不吃生

营养师认为,熟透的李子营养十分丰富,不仅能增加食欲,还能促消化。

但如果没有熟透,其中就会含有大量果酸,食用过多易损伤脾胃。

建议:颜色深、比较软的李子就是熟透的。如果家里有没熟透的李子,可以在把它加上冰糖一起炖汤吃,这样就不会伤到脾胃啦!



:吃多会变成“小黄人”

芒果中含有一定量的氨基酸和果酸,有些人食用后,会引起皮肤瘙痒、面部红肿等过敏反应。

这类人吃芒果时建议把它切成小块,直接塞入嘴里,避免沾到皮肤上。也可以把它榨成汁食用。

另一方面,芒果中含有丰富的β-胡萝卜素,吃多了还易变成“小黄人”。

不过,这种症状只是暂时的,只要停止食用就会恢复。

此外糖尿病人也要慎吃芒果,因为它的糖分高,食用后易引起血糖升高。

榴莲:吃完脸上冒痘

榴莲虽然味“臭”,但营养价值却很高,被誉为 “水果之王”,不过它也是不能多吃的。

首先,榴莲中的脂肪占比为4.1%,是所有水果中最高的,经常吃难免有发胖的风险;

其次,榴莲性热,吃多了容易冒痘、口干舌燥。

营养师建议,山竹性寒,可清热下火,吃榴莲时配上它,可缓解上火。

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