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兰州正宁路夜市是兰州著名的小吃一条街，灰豆子、甜胚子、鸡蛋牛奶醪糟是最出名的三道甜品。其中鸡蛋牛奶醪糟更是兰州人从小就很熟悉的家乡味道。 醪糟混合爽滑的牛奶再加入蛋液一起熬煮，最后撒上一把芝麻和谷物，一碗浓香鸡蛋牛奶醪糟就做好了。家乡太远，想家的时候能喝上家乡的味道，仿佛让人瞬间就移动到了那条美食街。 ●●● 鸡蛋牛奶醪糟
食材 —— 醪糟 / 牛奶 / 鸡蛋 白砂糖 / 坚果或谷物碎 / 黑芝麻 步骤 —— ❶
将牛奶大火煮沸加适量白砂糖，倒入两勺醪糟，然后立刻转到小火，轻轻搅动。
接着倒入打散的蛋液，拿筷子搅散至蛋花后，开大火煮三秒钟后关火。
❸
将煮好的鸡蛋牛奶醪糟盛入碗中，撒入坚果碎和黑芝麻即可。 ●●● @ 所有人 “ 来唠唠，你家乡的特色小吃是什么？下方留言告诉我们，就有机会获得神秘🎁～我们会在下周同一时间开奖哦~请时刻留意～ ” ●●● |
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