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厨房新手的福利来啦,这3道美味的快手素菜,简单易学!

2017-10-19  昵称33281...

每一个人都不是天生就会做出美味的饭菜的,都是一个不断锻炼的过程,日积月累的经验,然后才做出了美味的饭菜。所以对于厨房新手来说,虽然我们煮不出特别美味的,但是我们可以学啊,首先我们来学点简单的,炒素菜。这3道简单易学的素菜,煮出来的味道很棒,让爸妈吃了也觉得赞哦!

01金针菇炒鸡蛋

第一步:首先将鸡蛋打散,然后加入适量的盐,胡椒粉,一点油和适量的水搅拌均匀

第二步:放油下锅,放入鸡蛋煮熟,然后盛起来备用

第三步:金针菇去除根部2厘米,然后洗干净,放油下锅将金针菇炒熟,再倒入鸡蛋一起翻炒,加入适量的盐和耗油搅拌均匀即可出锅

02家常煮豆腐

用料:豆腐,葱,辣椒,酱油,生粉,耗油,盐,油

第一步:首先将豆腐切块,然后放入淡盐水中泡一会

第二步:放油下锅,加入豆腐煎至两面金黄,然后放入辣椒,加入适量的水煮

第三步:将豆腐煮透,然后放入葱,将生粉和酱油一起搅拌均匀,再倒入锅内,放入耗油搅拌均匀即可

03蒜蓉娃娃菜

用料:娃娃菜,蒜蓉,油,耗油

第一步:放水下锅煮沸,然后放入一点油,将娃娃菜焯水,盛到碟子里

第二步:放油下锅,倒入蒜蓉爆香,然后加入耗油搅拌,将汁淋在娃娃菜上面即可

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