2016年的世界卫生日,WHO发布一组惊人数据,称中国在已有的1.1亿糖尿病患者的基础上,有5亿以上处于糖尿病前期的成年人,也就是说,中国有近一半的人口处在糖尿病的阴影之下! 常见的凶残杀手 也许有人觉得糖尿病嘛,见得多了,是个慢病,吃吃药就好。可是你知道吗,它也是个真正的凶狠杀手。就不说世界范围内几乎是每十秒就有一人因糖尿病而死亡,仅在中国,每年总死亡人数1030万的80%,都是被糖尿病这类非传染性疾病给霸占的。 你所有不知道: 西药降糖,的确能有效降低患者体内的血糖指数,但其副作用对肝、肾、胰腺的伤害,也是不争的事实! 统计数据显示,目前糖尿病并发症中,是由药物副作用所引起的占到了67%! 首先,长期服用西药降糖药会使肝脏、肾脏出现功能障碍。尤其是双胍类药物,对肾脏肝脏功能影响是最大的,如果肝肾功能不全或者严重贫血的患者最好避免用此药物,以免出现不良反应的危险。 其次,长期服用降糖药容易让身体产生抗体,降糖药丧失药效,患者不得不更换药物,如此一来,对身体危害更大。 其实,糖尿病是能通过平衡膳食来调理,保证血糖稳定,降低西药对人体的伤害的。下面给糖友们介绍2样食物,它们能调节胰岛功能,在控糖方面有突出作用,常吃它们,血糖稳稳的,特别是对早期糖友,甚至有逆转作用。 一黄——黄豆,外表土,胜金珠,常吃防病福永驻 黄豆中的可溶性食物纤维可清除血液中的胆固醇,对糖尿病合并高脂血症者有显著疗效。 黄豆性平,味甘,归脾、胃、大肠经。黄豆被称为“植物肉”,是豆类中营养价值最高的品种。它含有大量的脂肪酸、多种微量元素、维生素和优质蛋白质。另外,黄豆中还含有异黄酮和植物雌激素,有调和肠胃、补气利尿的功效。 【推荐吃法】醋泡黄豆将炒熟黄豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2,严密封口后置于阴凉。 【醋】醋是人们常用的调味品,其药用价值也非常高。据有关医学载:醋,味酸微苦,性温,有散淤、止血、解毒、杀虫等功效。近代医学发现醋浸泡的食物有防治疾病的作用,特别是对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。 二:新能源食品——辣木籽 很多糖友可能对糖友不熟悉,辣木原产于印度,多年生热带落叶乔木,全世界约有14个品种,印度改良种辣木和非洲辣木。辣木被称为“营养之树”。 早在2002年,云南省热带作物科学研究所启动辣木种植的系统研究,此前在云南已经有辣木的种植。研究所从美国等地引进种子,在西双版纳建立200亩实验基地,进行辣木的引种、试种、评价及开发利用研究。经过10多年的潜心研究,云南辣木种植全国领先。 辣木籽被称为新资源食品,营养相当丰富,临床效果也得到了验证。 辣木功效: 辣木营养成分丰富而全面,是目前已发现最好的植物蛋白、维生素A、叶酸、泛酸、钙、铁、硒等多种营养素来源,还有众多的医疗保健功效。 它的根、茎皮、叶、花、果都能吃,叶子可以直接当然蔬菜煮吃,也可以烘干压成粉末,可用于汤和调味汁,还可做成“辣木面条”、“辣木馒头”、“辣木茶”,在西双版纳当地是比较有名的食物。辣木的花是白色,也可作凉拌菜或干燥泡茶,幼苗的根干燥后也可以打成粉末作为调味料用。 辣木被称为“营养之树”,富含钾、锰、铬等微量元素以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等氨基酸,有助于分泌胰岛素和调节血糖,增强因糖尿病受损的免疫系统,控制糖尿病并发症。辣木还是天然抗生素,能够有效对抗糖尿病病症,目前已通过临床试验证实。 |
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