1,用微波炉最低档解冻 用微波炉最低档逐渐加热,满满解冻,可以间接性的解冻,也可以持续加热解冻 2,用铝制容器解冻,一般用铝盆 把一个铝盆底朝上放,然后把冻肉放在铝盆的底上,然后再把另一个铝盆底部朝下压在冻肉上。这样大约不到十分钟就可解冻。这主要利用了铝制品的导热性,冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换,不停的热交换后,冻肉就会在很短的时间化开了。 3,用盐水或醋 把冻肉先放在冰箱保鲜里面1-2个小时,这样能让冻肉变软,然后可将肉放在盐水里就可以彻底解冻。这是因为,盐水可以加速冰的融化,而且不会滋生细菌。 |
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