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▍老规矩，看博之前请先跟着风哥吼句口号：玩转郫都，我为郫都代言！ 天气越来越凉飕飕 洗个澡靠的都不是勇气 而是一身正气 此时此刻，就想拥抱火锅 来涮上几口 在旁人看来，火锅一般就是： 麻辣火锅，鸳鸯火锅，滋补清汤火锅 而对于小编这个吃货来说 一切可以涮烫食材的汤锅都是火锅 所以如若以下出现你不认可的火锅 嘘！那也不要反驳~认知不同罢了 一切不以美食为前提的生活都是耍流氓 鹅天下火锅 奇葩点：全鹅火锅、“火焰鹅” 以鹅肉为主打的火锅店，清油红汤锅底，上桌就你能开始吃了无需等待，肉质非常细嫩，汁多肉烂。吃完了鹅肉还能涮鹅杂：新鲜的鹅肝、鹅心、鹅肠等...简直就是全鹅盛宴。 除了红汤锅底之外，还有酸萝卜老鸭汤锅底，外添20来种秘制中药材，经慢火6个小时熬煮，适合小朋友和老年人食用；而这个口味的鹅杂就不是放进锅里涮了，而是由厨房炒好端出来。 最最最震撼人的大招是这种吃法！鹅天下秘制底料 一壶米酒 调味料，将鹅进行调味煸炒，盖上锅盖，40s后...轰~也是不要太酷吧！等火焰熄灭后再盖上锅盖焖5分钟左右就可以开吃啦！ 地址：郫都德源镇红旗大道南段345号2楼（航空学校旁） 营业时间：10:00——21:00 撑几金火锅 奇葩点：论斤数计价 敞开吃、同等价位菜品任意拼 听到名字肯定好多朋友都会觉得有趣，撑几金？撑几斤？管你是哪个金哦，反正大家管吃满足就好。 店内的点菜模式跟我们平时见到的火锅店不一样，不以份数来计价，而是称斤数，倒也正好映衬了店名，看你能撑（称）几金（斤），哈哈。 在别的火锅店，我们常常会遇到一个很纠结的问题，那就是很多菜品都想吃，可是都点的话吃不完就浪费了。在这里就不用担心这个问题了，只要是同等价位的菜品就可以任意拼盘，然后称斤数计价。就连素菜也是跟别的火锅店不一样，按5元/人收费，敞开吃！
地址：郫都区和顺三巷50号（高德地图搜“撑几金”直接导航） 营业时间：11：00——22：30 一叶一世界藏茶蔬食火锅 奇葩点：餐具以树叶为主题、 藏茶锅底、素食火锅 现在的朋友越来越注重养身了，也有很多朋友崇尚素食，天然纯净素食已成为21世纪饮食新潮流。在这里你不仅可以体验一次舌尖上的远行，更是来了一场心灵的回归，老板推崇光盘计划，所以不要浪费哦！
选择素食就是选择回归到一种有益于自身健康、尊重其他生命、合乎自然规律的饮食习惯和生活方式，是减肥人士、健康饮食男女的不二选择。
情扎萨要趁热吃，略脆的面饼搭配咸香的卤豆腐，再加上爽口的生菜，感觉就像吃陕西肉夹馍一样过瘾。
地址：郫县蜀都万达3楼3009号 营业时间：10:00-22:00 古城庭院串串 奇葩点：庭院品秘制羊肉汤 同时还能吃到砂锅串串 串串？！小编你是在逗我们吗？说好的火锅呢？怎么变成串串了？不要急，之所以这么说自然是有理由滴。还记得吧？在我看来——一切可以涮烫食材的汤锅都是火锅。
大家都知道冬天是吃羊肉汤的最好时节，所以老板特别创新推出了秘制羊肉汤，将于11月1日起跟大家见面，68元/斤，还随机搭配3份素菜。
当然，如果你想吃些重口味的也可以，他们家的砂锅串串辣而不燥、香而不腻、老少皆宜，和家人cuo一顿庭院串串，巴适！在这里还有免费机麻、台球、棋牌、儿童游乐设施...
地址：郫都区古城镇中平小区对面（位于古城和三道堰交界处） 营业时间：11：00-02：00 大牛合潮汕鲜牛肉 奇葩点：涮吃一头牛的精华、 新潮川派火锅 大牛合潮汕鲜牛肉的牛一般都是选用2-3年的小黄牛，肉质细嫩，香味浓郁，营养价值高。牛肉都是当天保证绝对的新鲜，不会经过冷藏这一程序。
一头牛可以吃出不同的花样来，雪花、匙皮、匙柄、胸口朥、吊龙...等这么多部位，涮法都是有不同讲究的，记住这个口诀：瘦3肥5朥3分，久烫必老。
潮汕牛肉最特别的就是这一锅汤了，选用牛棒子骨熬制8个小时以上，没有添加任何多余的香料，还原了最天然的味道。既然开在了四川，自然是要融汇四川本土特色，潮汕风味结合四川麻辣风味，开创了新潮川派火锅。
地址：蜀都万达广场3楼大牛合潮汕鲜牛肉 营业时间：10：30-0：00 澳洲肥牛捞捞锅 奇葩点：肥牛随便吃、 小吃免费吃、饮料免费喝 这是一家以涮烫肥牛为主的捞捞锅，类似于小火锅那种的锅底，按人数收费，每人去都是自己点一个口味，然后自助选菜，菜品种类非常多。
去这里吃火锅，那是必须先把肥牛吃够了再说吃别的菜品！喜欢吃什么就自己去拿，但是一定是能吃多少就拿多少，不要浪费哦~
地址：蜀都万达广场3楼 营业时间：10:00-24:00 知青小火锅 奇葩点：与其说是火锅店 不如说更像古物收藏馆、环境超级好 重庆正宗老火锅，被评为2013年民间最受欢迎火锅，也是四川电视台“吃八方”栏目推荐火锅。
菜品保证了绝对的新鲜、生态、原滋味，而且吃到的都是最新鲜的食材，享受到的是亲民的价格。现切牛肉、现切牛肝、大刀牛舌、麻辣嫩牛肉.....都是他们家的镇店菜品以及必点菜品。
就餐环境是没得说了，相当的舒服！为了贴合“知青”这个店名，店内摆放了许多古物摆饰在展架上，以此构造出几个小隔间。所以啊，到这里吃火锅，你会觉得自己是错入了一家文物收藏馆~
地址：红光镇1958时代广场知青小火锅 营业时间：11：00-23：00 阿廖家泰式海鲜火锅 奇葩点：不同于四川火锅的口味 泰式海鲜火锅、冬阴功锅底 装修很有风格，由香港装饰公司设计施工，正宗东南亚冬阴功锅底，锅底浓厚，煮海鲜很鲜美；锅底酸辣味，很开味，汤很好喝。
海鲜都是非常新鲜的，现点现杀，鲍鱼上桌都是活的。在这里你享受到的绝对是超级优质的服务，服务员会全程帮忙煮菜，自己只从分餐盘里夹着吃就行了。
地址：蜀都万达广场13号楼604 虽然小编说它们是“奇葩”火锅店 但是偏偏就特别喜欢这样的店 有没有你喜欢的呢？ ------------------------------------ |
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来自： 山岗上dastyju7 > 《美食》
