 今日 霜降 “菊红叶落秋见霜”，今天的13时27分迎来霜降节气，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天即将开始。 霜降时节，养生保健尤为重要。保健专家提醒，大家要注意防寒保暖，多吃润肺食物防秋燥。 秋燥易伤津亏阴 虽然，部分南方地区在进入霜降后气温仍然很高，但是在这个时节，自然界阳气开始收敛，人体阳气也随之开始逐渐收敛。 进入深秋，燥气上升，仔细观察自己或身边的亲友，不少人都有鼻干咽燥、皮肤干涩、口渴欲饮，甚至干咳少痰、大便秘结的症状，中医称之为“秋燥”。 这个时节，若能在饮食上科学调配、顺应自然界变化的规律，可助远离秋燥的困扰。  饮食调理要以防燥护阴为原则，少用椒、葱、韭、蒜，多吃芝麻、糯米、粳米、甘蔗、菠萝、乳品等柔润食物。 胃口差又咳嗽的人，可吃些山药、白果、核桃、杏仁、茯苓等健脾益肺的食材； 气短易感冒的人，可选用太子参、黄芪等补气扶正之食材； 口干明显，干咳无痰者，可选麦冬、天冬、玉竹、大枣等甘润的食材。 而蜂蜜虽然有滋润的作用，但由于含糖量高，老年人、肥胖者、糖尿病患者等人群都要谨慎食用。 另外，应适当多喝水补津液。除了多喝开水、淡茶、豆浆等饮料外，保持居住环境的湿度也是润燥的重要环节。最简单的办法就是早晚多往地上洒点水、用湿拖把擦地等。 4大秋季养生佳品 结合秋季的节令特点，推荐4种秋季养生佳品：  梨。梨有“百果之宗”之称，是秋季的保健佳品。将梨洗净，切碎捣烂取汁液，小火熬稠，加入蜂蜜混匀熬开，冷却后即是“秋梨膏”，有良好的养阴生津、润肺止咳等功效，秋季常食尤佳。  银耳。银耳有补胃、生津、润肺、健脑等效用。可用水泡发后，加冰糖炖服，适用于心烦失眠、口干咽燥、干咳少痰等症，秋天常食能增加食欲。  芡实。药食兼备的芡实富含蛋白质及碳水化合物等营养成分，用来煮粥有滋阴开胃、生津止渴等功效，尤其适合久病不愈的肺、脾、肾虚致虚喘的人食用。  百合。百合具有养阴清热、润肺止咳等功效，与大米同煮，温火熬到烂熟，加入适量白糖服食，对咽痒、干咳无痰等症有良效。 体质分凉热 定制你的润燥汤 这个时节宜防秋燥，不少人都知道用雪梨来煲汤润燥。不过，有的人即使经常食用雪梨，效果并不理想。为什么会这样？很可能是食不得法。 燥邪又有“温燥”和“寒燥”之分。例如深圳广州等地，中秋已过却依然气温不低，这时的秋燥以“温燥”为主，主要表现为口干喜冷饮、咳痰带血丝或流鼻血、大便干结、舌红等，在食疗上要以清热润燥为主。 到了秋冬之交，气温已明显下降，这时的燥以“凉燥”为主，主要表现为口干而不喜饮或喜热饮，咳痰清稀或无痰，舌淡苔干等症状，在食疗上要以温润为主。 针对不同的体质，推荐了以下几道润燥汤。适合你的，才是好的！ 温 燥 体质偏热  推荐：西洋参石斛煲梨汤  西洋参  石斛  雪梨 做法：取雪梨1个，西洋参5~10克，石斛10克，玉竹15克，猪瘦肉250克，加适量清水，煮1个小时后加食盐调味即可。 功效：清热润燥、生津止渴，适合体质偏热的人在感受温燥时食用。 体质偏寒  推荐：沙参石斛煲梨汤 沙参 石斛 雪梨 做法：雪梨1个，沙参10克，石斛10克，玉竹15克，猪瘦肉250克，加适量清水，煮1个小时后加食盐调味即可。 功效：雪梨加上沙参润燥而不寒凉，适合体质偏寒的人在感到温燥时食用。 凉 燥 体质偏热 推荐：麦冬石斛煲梨汤 麦冬 石斛 雪梨 做法：雪梨1个，麦冬10~15克，石斛10克，玉竹15克，加适量清水，煮1个小时后加食盐调味即可。 功效：滋养心阴，尤其适合体质偏热的人在寒燥时服用。 体质偏寒 推荐：党参石斛煲梨汤 党参 石斛 雪梨 做法：雪梨1个，党参10~12克，麦冬10克，石斛10克，玉竹15克，加适量清水，煮1个小时后加食盐调味即可。 功效：补中益气，适合体质偏寒的人在寒燥时服用。 |
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