忙了一天太累了,完全不想做饭,但又不情愿去外面吃,有没有什么大年夜略的要领呢? 今天,小编请教大年夜家一款大年夜略又甘旨的焖饭,有肉有菜又有饭,用电饭煲一次就能搞定!大年夜热天的,终于不消待在厨房里烟熏火燎了~ 【食材】去皮的栗子、泡好的腐竹、喷香菇、豆腐干、青豆玉米胡萝卜粒、小葱、小辣椒、五花肉片 【做法】 1、五花肉切片后焯水去浮沫和腥味,开水里倒一些料酒。热锅热油炒喷香小葱和小辣椒后到场五花肉翻炒。 细致:栗子提早放进开水里煮10分钟。 2、倒入悉数食材,加生抽、老抽、蚝油、料酒、一小勺白胡椒粉、盐、糖炒匀。 3、大年夜米里掺一点糯米,水比平时烧饭细微多一点点就行,可是大年夜家要细致直接用开水烧饭,把大年夜米和炒好的食材混在一起,加一点喷香油拌匀,按烧饭键就好咯,煮好后不要急着开盖,再接连焖15分钟。 4、翻开拌匀开吃! 五花肉一点都不腻!米饭领受了蔬菜和肉的滋味,也好好吃! 是不是很方便呢~你也赶快来碗焖饭吧!有肉有菜又有饭,实在是方便又美味! |
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