|
相信在我们的生活中有很多的人都是吃过叉烧肉的，叉烧肉在吃起来的时候味道也特别的好，是虽然是用五花肉制作出来的，但是吃起来一点都不会觉得肥腻。那叉烧肉我们自己在家也是可以制作的，并且用一口电饭煲就能够做出非常美味的叉烧肉，做法特别的简单，一次就能做成功。 首先先准备一些五花肉，然后把准备好的五花肉给清洗干净，把五花肉清洗干净以后先切成块，然后加入适量的老抽，生抽，料酒，之后再加入一些叉烧酱腌制。 在腌制的时候可以加入一些蜂蜜，然后给肉按摩按摩，等到五花肉均匀地裹上料汁以后，放在边上里边冷藏腌制，腌制的时间最少要在4个小时以上，这样肉才能够腌制得更加的入味一些，等到腌制好以后就可以来制作了。 把准备好的电饭锅里面刷上一层薄油，然后把腌制好的肉平铺在锅里边，之后按下煮饭键就可以了，在制作的过程中也可以把肉翻个面，这样肉也可以，着色更加均匀，而且味道也会更加的均匀一些，在翻面的时候差不多4次左右就可以了。 |
|
|
