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秋风起,吃腊味~

 微微传奇 2017-10-25 发布于北京



腊味

腊味是中国民间喜爱的传统食品之一,也是人们相互馈赠的佳品,在中国有悠久的历史。相传在上古夏朝时,人们于农历十二月合祭众神叫做腊,因而十二月叫腊月。腊肉,就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于“肉甫”和“腊味”的记载。当时朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。在民间学生也用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼,这种干肉称为“束修”。


胃口大开的瞬间

香气扑鼻而来的一刻

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广式腊味饭

冬日里的广式腊味煲仔饭是否最令人惦记呢?打开盖子的一瞬间,周围弥漫着浓郁的香味扑鼻而来,食指大动的欲望,让人恨不得马上吃上一口,广式腊味饭不止好吃,还是一道色香味俱全的广东名点。

腊味合蒸

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秋风起,食腊味。这是一句广东谚语,秋天到来,广东人贴秋膘的方式之一来上一盘腊味合蒸。将各式腊味切薄片摆满盘子大火蒸熟,撒上葱花,在上桌的瞬间,每一块腊味都油光四溢,香气逼人。

腊鸭、鸭肉、腊鱼


我想,你口水已经止不住了吧。别说你了,我也馋的不行,下班马上去点一锅煲仔饭吃才行。

差点忘了说正事儿,百川商城秋风起,腊味产品齐上架。广式腊味通通有,腊鸭、腊鸡、腊肠、腊肉、腊腿和腊鱼,想吃什么买什么!!!!!


五香瘦腊肠

湛江特产 金泉 五香腊瘦肉肠 250g/份 传统手工制作 天然生晒风干  味道自然

¥37.8

7分瘦肉腊肠

湛江特产 金泉浓香 7分瘦 腊肠 500g(250g*2包)腊味浓郁 回味无穷 

¥48.8

广味腊肉

湛江金泉 广味腊肉 150g 肥瘦适中 肉香扑鼻 

¥27.8

8分瘦肉腊肠

湛江特产 金泉清香腊肠 8分瘦 500g 肥瘦适中 纯手工切肉

¥44.8

5分瘦肉腊肠

湛江特产 金泉浓香鲜肉 腊肠 5分瘦 100g(3根)肥瘦适中 纯手工切肉

¥10.9

咸香腊鸭腿

湛江特产 金泉咸香腊鸭腿 150g(买三送一)腊味浓郁 回味无穷 

¥10.9

双节5分瘦腊肠

湛江特产 金泉双节5分瘦腊肠 约480g(2根/包*8包) 腊味浓郁 回味无穷 

¥32.8

五香鹌鹑鸟

湛江特产 金泉五香 鹌鹑鸟 50g 肉嫩骨酥 营养丰富 

¥10.9

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