超级好吃的油焖大虾的做法

主料

基围虾500g生姜片五片

小葱一根白砂糖半汤勺

生抽少量料酒少量

油焖虾的做法步骤

1.基围虾买回来洗干净，去虾线

2.控水

3.大火烧油，油要冒烟才可以

4.放虾，分多次下，一次三五只，边下边翻炒

5.放入生姜片，生抽少量，料酒少量

6.白砂糖半勺

7.翻炒，加一点水，继续翻炒，看汤汁收的差不多时起锅

8.摆盘撒上葱花即可