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作者：我姓韩但心不寒 用料 米饭 一碗 鸡蛋 两个 胡萝卜 一截 黄瓜 一截 火腿肠 一截 香葱 五根 油 适量 盐 适量 生抽 适量 做法步骤 1、准备好食材 2、黄瓜，胡萝卜，火腿肠切丁，香葱切碎 3、鸡蛋打入碗里面加入少许清水和盐搅拌均匀 4、锅烧热加油，倒入蛋液，炒至八成熟盛出来 5、锅加油，将火腿肠黄瓜胡萝卜倒入锅里面煸香 6、倒入米饭，用锅铲按压使米粒散开 7、倒入炒好的鸡蛋，放入适量的盐和生抽调味 8、撒入香葱 9、翻炒一下，即可 10、将米饭盛碗里面按压
11、然后倒扣在盘子上，放入胡萝卜片装饰一下
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