以前在农村都是被村里人拿来喂猪的东西,现在也渐渐变成了一道健康的美食了。吃了还可以清热解毒行瘀止血,很多人以前都不吃的,现在都拿着来吃了。 就是这种植物,它的根是红色的,一直延长到叶子的部分。而叶子是很大片的绿色,这个叫做牛皮菜。村里的人说,在以前的时候,很多人都是不吃的,都只是拿它来喂猪或者喂家畜。 现在很多人都吃这个野菜了,至于吃法嘛,就有成千上万种。比如下面这道,就是配合着酱料和配菜什么的一起炒的,看上去是不是料很多很足呢,很丰盛的一大盘菜! 下面的这一盘就有点清淡了,没有上面的那一盘的丰富,都是一整盘绿色的菜叶子。不知道以前那种拿来喂猪的野菜,现在成了集市上的一个卖点,你会选择去买回家吃吗? 以前很多人们不吃的东西,随着人们对这些东西的深入了解,现在才渐渐明白这个菜或者那个菜也是可以吃的。所以现在能吃的东西也是越来越多了,口味也是越来越丰富了,生活也是越来越好了。 |
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