别再醋泡蒜了！中医专家：蒜加一宝，80岁不血栓，肾如30小年轻~

人到中年，突然发现体力大不如从前，

头发也开始白了，

时不时还会感觉四肢发冷、腰酸耳鸣，

十分得嗜睡，还开始便秘了……

这种种症状其实都指向两个问题：肝肾气不足！

大蒜加一物，大补肝肾

肾虚并非不可逆，

著名中医内科专家、原国家中医药管理局办公室主任王凤岐

推荐一个千年古方，

这个方子不仅能补肾，还能活血、通便，

一个对策，解决中老年三大难题。

1

蒜酒：补肾、活血、通便

蒜酒，大蒜、桃仁、豆豉放在白酒里泡，

叫作蒜酒，这是一个古方。

大蒜一定要切片，或者打成蒜泥，它才有作用；

豆豉是黑豆，黑色入肾。

桃仁也要打碎，这样它容易吸收。

白酒要用高度的，封住以后，

最少要搁上七天，或者半个月以后，才可以开始喝。

蒜酒

原料：

白酒5000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克。

做法：

将大蒜切片，桃仁打碎成2-3瓣，放入温水洗净。然后备好的大蒜、桃仁和豆豉倒入白酒或黄酒浸泡一周至半个月即可。

注意：

要选择高度的白酒或黄酒，不可用葡萄酒或啤酒来制作药酒。

功效：

此方有活血、助消化、通便、促进人体新陈代谢、增强抵抗力和免疫力的功效。

方解

桃仁：

主要的作用有两个，一个是活血，第二治便秘。

豆豉：

能够助消化，促进人的新陈代谢，

增强人的抵抗力和免疫力。

大蒜：

有一种非常好的作用，杀菌，

增强抵抗力，增强免疫力，甚至于说抗癌，

它里头有一种叫作大蒜素。

把这三个搁在一起泡成了药酒，有两个好处：

一个就是，加强了这三种东西的滋补作用，

因为这些有效的成份，都要溶解于醇，

就是溶解于酒，它更能发挥出来；

第二个，就是做了酒以后，防腐。

它的主要作用是治疗老年人的肾虚，

增强抵抗力，增强免疫力。

但是有的人不喜饮酒那怎么办呢？

别着急，

这里还有一个方子：蜂蜜泡蒜。

几乎所有人都知道醋泡蒜，

没几个试过蜂蜜泡蒜的。

但是醋毕竟伤胃，

胃不好的人也不宜多吃，

蜂蜜泡蒜就很好地解决了这个问题。

2

蜂蜜泡蒜：疏通血管、养肝护脏

蜂蜜泡蒜可以防治多种疾病，

尤其适用于心脑血管疾病患者，

同时具有养生功效，长期适量食用，

可疏通血管、养护肝脏、防栓抗癌，

春天吃最好。

蜂蜜泡蒜

做法：

把大蒜放微波炉中加热1到2分钟，

或者用开水烫5分钟左右，

然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。

倒入蜂蜜前，

可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间，

捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。

这样既能去除蒜臭，还能消除大蒜的涩味，

吃起来味道会更好。

食用时，

可以用水把蜂蜜稀释后饮用，

也可加入适量的柠檬汁。

原理：

大蒜属于辛辣刺激性食物，吃过后会引起口干，

而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用，

其中所含的矿物质和糖分，

能和大蒜的营养成分结合起来，

可增强肝脏功能，

还能减轻原本强烈的蒜味。

因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，

能弥补大蒜伤阴的缺点，

还能更好地保护胃黏膜。

提醒

蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后，

因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收，

也能减少大蒜对胃的刺激。

正常人每天最多只能吃2到3瓣，

肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右，

过多容易引起胃痛或腹泻等症状。

万大夫再说两句

从今天起，别只知道醋泡蒜了，

流传千年的古方都不知道就太可惜了，

喝酒的人用大蒜做成蒜酒，

不喜酒的人就用蜂蜜泡蒜，

每天两三瓣，要坚持，

到80岁血管都干干净净、肝肾如30小年轻！

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