入口即化的抹茶慕斯杯 准备材料 雀巢纯牛奶 75克 雀巢淡奶油 165克 展艺糖粉 45克 琪雷萨马斯卡布尼奶酪 75克 朗姆酒 7.5克 展艺吉利丁片 7.5克 展艺抹茶粉 7.5克 制作步骤 1.吉利丁片用凉水泡软 2.将朗姆酒倒入马斯卡彭奶酪中 3.用打蛋器将其搅拌顺滑 4.吉利丁片微波融化,与奶酪糊搅拌均匀 5.把抹茶粉倒入牛奶中,将其用打蛋器搅拌均 6.然后将搅拌好的抹茶倒入马斯卡彭奶酪糊搅拌均匀 7.然后将抹茶奶酪糊过筛 8.将淡奶油与糖粉打到六成发,还可流动状 9.将混合好的抹茶奶酪糊分次与打好的淡奶油翻拌均匀 10.将慕斯糊挤入慕斯杯中放入冰箱冷藏30分钟,可按自己喜好进行装饰,装饰完即可享用 |
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