汉字：酒
《说文解字》：「酒」
【卷十四】【酉部】 子酉切
就也，所以就人性之善惡。从水从酉，酉亦聲。一曰造也，吉凶所造也。 古者儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂䟽儀狄。杜康作秫酒。
清代 段玉裁《說文解字注》
就也。所㠯就人性之善惡。
賓主百拜者、酒也。淫酗者、亦酒也。
从水酉。
以水泉於酉月爲之。
酉亦聲。
子酉切。三部。
一曰造也。
造古讀如就。
吉凶所造起也。古者儀狄作酒醪。禹嘗之而美。遂疏儀狄。
見戰國策。
杜康作秫酒。
又見巾部。曰少康作箕帚秫酒。少康者、杜康也。按許書事物原始皆用世本。此皆出世本。
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