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蒸卤面步骤1
 豆角洗干净切好
步骤2
 黄豆芽去根洗净控水
步骤3
 锅内倒入油，扔大蒜、葱花烹出香味，将肉炒一下，将豆角扔进去
步骤4
 豆角七分熟时，把豆芽倒入，放调料进去（我一直喜欢只用盐、油、酱油），酱油使菜变色 。倒入开水，水量根据面条的多少，然后大火炒一下。调到小火
步骤5
 在做菜前做面条蒸熟，二十分钟就可以了
步骤6
 菜炒好后，把蒸好的面条，分两到三次放到炒菜锅内拌匀
步骤7
 拌好的面条再次放在盆子内再蒸二十分钟
蒸卤面成品图
  
烹饪技巧
水放的多少量，根据面条的多少，万一水多了，可以拌好后，重新蒸面时剩下倒了就行了 |
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