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小两口开火锅店,一年挣了个房子首付,只因有秘制火锅香料配方

 阿铎1 2017-11-02

配方一

白扣5克,草果5克,三奈3-5克,丁香3-5克,砂仁5克,香果5克,孜然5克,桂皮5克,甘草5克,枝子5克,排草5克,老扣5克,甘松5克,陈皮5克,筚拨5克,香茅草5-8克,八角5克,香叶5克。

千里香5克小茴香8克香草5克

配方二

小茴香0.2克,大料0.5,甘草0.15,桂皮0.3,丁香0.08,草蔻0.1,肉扣0.09,白扣0.12,陈皮0.02,荜拨0.07,白芷0.1,三奈0.25,香草0.04,灵草0.06,排草0.1,紫草0.06,香茅草0.04,草果0.2,香果0.05,良姜0.08,砂仁0.09,肉桂0.07,木香0.03,沙仁0.07,香叶0.1,香砂0.2,甘菘0.06。


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