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第一个，西蓝花 西蓝花是营养价值最高的蔬菜，除了抗癌以外，还能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。 第二个，西红柿 西红柿在糖尿病康复上有着举足轻重的作用，而它有对为糖尿病患者防范其他严重并发疾病上做出着突出贡献，西红柿含有丰富的维生素P、维生素C、B族维生素以及胡萝卜素，可降低血糖，减少血小板黏稠度，预防动脉硬化，对糖尿病性心脏病、高血压、肾脏病有一定的辅助治疗作用。 第三个，西葫芦 中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效，能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用，能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。 第四个，西瓜子 西瓜子含有丰富的锌及维生素B1，前者可以增加机体对胰岛素的敏感性，有助于控制血糖，后者能够起到预防发生糖尿病周围神经功能障碍等症，经常吃西瓜子，对防治糖尿病及并发症有较好的作用。 |
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