我是巧姐... 有10年经验的专业妈妈! 很多宝妈最近会问我,宝宝咳嗽了,感觉有痰,怎么也咳不出,止咳糖浆也不顶用了!咋办呢? 其实啊,现在市面上很多止咳糖浆啊,枇杷露啊,已经变味了,加入了很多化学成分,甚至有害物质,前段时间,新闻已经曝光了一些!真的好的止咳糖浆,很容易做的,家长们自己在家就能做了!今天我就教给大家一个方子! 冰糖炖柠檬 1 柠檬洗干净,用开水烫一下表皮后,用盐清洗,以去除表面蜡质,然后擦干。 2 把柠檬对半切开,切薄片,去核,不然会苦。 3 把切好柠檬的铺到炖盅的底部。 4 然后在柠檬上面铺上冰糖。 5 隔水炖10小时。(我家电炖锅最长只能7个小时,所以先选择炖7个小时,后面在加3小时) 6 经过10小时的慢炖,成品晶莹剔透,味道醇厚回甘。 7 冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩,漂亮的琥珀色给人温润的感觉,此外,被糖浆包裹住的柠檬片保持了原有的风味。 8 将柠檬装入消毒过的玻璃瓶保存。 9 可用温开水或冷开水冲调饮用。 做法是非常简单的,家长们呢,可以时常在家里备着,这样子,宝宝咳嗽的时候喝一碗,比药店买的药强多了! |
|