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在家做珍珠奶茶原来也就这么简单,可以不用再到外面买着喝了

 快乐男厨师 2017-11-06

在家做珍珠奶茶原来也就这么简单,可以不用再到外面买着喝了

一直觉得珍珠奶茶的做起来应该很复杂吧?应该没有机器不能做,其实不然,做起来超级简单,原料需要木薯粉、白糖、红茶、牛奶就能做出来。像夏天做一些放冰箱,想吃的时候能直接喝了。

在家做珍珠奶茶原来也就这么简单,可以不用再到外面买着喝了

备料:木薯粉、红糖、白糖、红茶包、纯牛奶

在家做珍珠奶茶原来也就这么简单,可以不用再到外面买着喝了

1、取锅,红糖放进去;

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2、放入水煮开,融化成红糖水;

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3、盆中倒入木薯粉,把红糖水加入搅成绵絮状;

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4、揉成光滑的面团,如图;

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5、揉成小圆球,放于案板的木薯粉中,防止小圆子沾一起;

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6、取锅倒入水烧开,放入小圆子;

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7、煮15分钟,关火再焖15分钟;

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8、捞出小圆子,用凉水冲凉,放入容器中,透明的珍珠做好了;

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9、倒入牛奶,再放入一包红茶包、白糖进去后煮开;

在家做珍珠奶茶原来也就这么简单,可以不用再到外面买着喝了

10、把煮好的牛奶倒入珍珠容器里,珍珠奶茶做好了。

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