这才是老绵阳的味道 ▼ 向东转,向右吃;向西转,向左吃 天线交错的老十字路口 带你寻味 左转跃进路 眼哥面馆 地址:跃进路进口处 人均:8元 七·八年的面馆说老不算老,可味道绝对可以说是老前辈了。一碗牛肉刀削面面的口感不仅嚼劲十足,连牛肉分量都多得难以想象。 推荐菜品:杂酱面 刀削杂酱面 爱华卤菜 地址:西山东路54-7号 人均:30元 老板娘的名字也就是店名,如同名字一样,老板是个雷厉风行的人,从2003年独自一人摆摊摊在街边卖卤菜到现在的小门面,因为味道好而无任何添加剂深受周围人的喜欢。 每一道卤菜都沉淀着老板14年如一日的选材,熬制。肉质pa而软,色泽金黄,味香不咸。 家中味 地址:西山东路54-8 人均:16元 13年老店。老板是正儿八经的江油人,却做着一家“不务正业的江油肥肠,不光肥肠好吃,连做出来的豆花都味淡滑嫩。 烧肥肠,凉拌肥肠,只要你能想象的到的烹饪方式,在这里你都能吃到。肠香无异味,耙而不烂有嚼劲。吃前一碗醋姜汤,开胃又养胃。 美味思川菜馆 地址:绵阳市涪城区西山东路48号 人均:28元 周围的店面换了又换,这家店却屹立不倒了20年,是这条街的元老之一,量多而便宜,而且他家除了川菜,其它各种菜系也做得很给力。那道蒜香烤肉完全转换了我的口味每次去必点。 舒记肥肠粉 地址:绵阳市西山东路与长虹大道中段交叉口 人均:8元 陈旧的环境无疑不告诉我们这家店有着15年的历史。夫妻俩在成都相识,绵阳开店,只为把最正宗的成都手艺带回家乡福利大家。 来一碗肥肠酸辣粉,加一节冒节子。一边嘴里飙油,一边口里冒辣。。不要看店里环境一般,老板这洗肠子的手艺可真不是白盖的。 右转西山东路 盆派冒菜 地址:绵阳市西山东路76号 人均:18元 说起四川,咋能不说冒菜。说起绵阳,咋能不提起这家。有着历史的盆派冒菜,可能只要是老绵阳人都应该尝过它那正宗得不像话的味道。 跷脚牛肉 地址:绵阳市西山东路93-5号 人均:25元 两夫妻为做好家乡乐山的味道,从青年熬到中年,唯一不变的就是味道。从开店到现在,老板也一直专注于味道而疏于店面的美观,但却毫不影响味道的诱人。 从牛肉的选材,熬煮,切割,完全是老板两夫妻亲力亲为。老板娘边切边说:食品不在乎卫生,味道不外乎好吃。自己累点没事,但一定要卫生美味。 光头炸酱面 地址:绵阳市西山东路79-20号 人均:8元 妹儿,你先坐哈。老板摸着自己的光头笑呵呵的准备着。从开在七中的第一家到现在第二家的营业整整15年,墙上的照片无疑不告诉我老板不仅善于美食,还善于献爱心。 一碗招牌多加菜。黄豆粉混着肉末和黄色,酱香味浓,鲜而不干。爱喝水的我吃这一碗完全不需要喝水。 金山城香锅 地址:绵阳市西山东路与跃进北路交叉口 人均:35元 小众干锅能开上10年的店我只服它,两个人吃小锅,量多的完全吃不完。 推荐菜品:干锅翅 干锅郡肝鱿鱼 香辣虾 唐记烧饼 地址:绵阳市西山东路尾巴人均:5元 烧饼香而酥脆,玉米饼现磨现抗,不过听周围人说老板一家好像有事关门了,下次来一定买三五个回去。 你对这条老街记忆最深的是那家店呢? 欢迎大家留言哦 (以上部分图片来自网友) |
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