夏天要到了,各种下酒的卤味又成了餐桌的常客,如何做一份下酒又解馋的卤味呢?这些你都会做吗?
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给宝贝做的饭
原料:鸡腿、洋葱、香葱、姜片、香菜、干辣椒、盐、冰糖、老抽、生抽、十三香。
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摩西膳坊GODOFMERCY
原料:猪耳朵、香叶、花椒、绵白糖、生姜、八角、李锦记草菇老抽、十三香、干红辣椒、生抽、黄酒、桂皮、陈皮、精盐、李锦记一品鲜特级酱油、李锦记味极鲜特级鲜酱油。
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小玉厨房
原料:鸡爪、卤料、花椒、盐、干辣椒、姜、料酒、生抽。
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狼之舞
原料:新鲜鸡爪、精盐、八角、桂皮、香叶、生姜、莨姜、老抽。
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心清似水淡若云
原料:鸡爪、草果、茴香、干花椒、油、盐、自家卤调料、绵白糖、桂皮、生姜、八角、老卤水。
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心曲之旅
原料:猪耳朵、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、干辣椒、香油、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、香醋、鸡精、辣椒油、盐、蒜末。
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緣豆兒
原料:豆腐、八角、老抽、酱油、蔬鲜调味料、白糖、盐、油、芝麻香油、蜂蜜。
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Meggy跳舞的苹果
原料:鸡胗、鸡心、熏干、大葱、鲜姜、八角、桂皮、香叶、干红辣椒、白蔻、花椒、料酒、盐、酱油。
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