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又到了橘子上市的季节，周末做了冰糖橘子罐头，做法简单，原料简单，无防腐剂，无添加剂，做出来的成品不仅颜值高，味道也和外面买的一样好，送给朋友，朋友直夸好吃，连糖水都喝干净了，今天，麦兜家厨房就把这道简单易学的冰糖橘子罐头分享给大家，文章的末尾还有小贴士。 橘子1000克，冰糖70克，纯净水290克 1 橘子剥皮，掰成小瓣，撕去每瓣上的经络，就是那层白白的东西，虽说它有清热解毒的功能，但是为了做出的成品颜值高，还是取掉最好。 2 玻璃瓶罐消毒，备用。 3 把纯净水和冰糖一起煮开，放入橘子瓣，沸腾后撇去浮沫，转小火再煮三分钟。 4 趁热装入消毒好的密封玻璃罐，不要装满，预留一些空间，等彻底凉后就可放进冰箱保存了。 5 送给朋友，朋友说糖水好好喝，橘子酸甜可口，糖水冰润爽口，吃完了一瓶还不够。 麦兜家小贴士 1 不需要用很甜的橘子来做罐头，这种方法最适合略酸的橘子，做好后酸甜爽口，当零食吃或者拌酸奶都非常棒，做奶油蛋糕的夹心层也是不错的选择。 2 不要久煮，不要开大火煮，容易烂的不成形。 免责声明【图文来源于网络，版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】 |
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