冬天的橘子水分充足、口感甘甜、而且价格还特别便宜,正是一年之中最好吃的时候。有的时候一次买多吃不完,不妨用它来做成糖水罐头吧,酸爽甘甜,特别的开胃,而且自己做没有添加剂,吃的还放心,喜欢的朋友不妨试试。 将橘子剥皮,掰成小瓣,撕去每瓣上的经络,用牙签在橘子囊腹部划一条缝。将橘子焯下水,捞出备用。锅中放入冰糖,加入两小碗清水400ml,将糖煮融化后加入焯水过的橘子,中小火煮5分钟,关火。 将耐高温玻璃瓶放入开水中烫过再擦干,不留水迹,将煮好的糖水橘子趁热装入玻璃瓶中,盖紧盖子,立即倒扣放置。1. 不需要用很甜的橘子来做罐头,吃不掉的酸的拿来做正好,不浪费。 如若转载,请注明来源以及本图文的图书版权信息,谢谢合作。 麻烦您右下角点个“在看”,期待您的转发,共同探讨美食带给我们的乐趣,谢谢!
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