洋葱别再炒鸡蛋了，和它一起炒好吃百倍！

一直以为杏鲍菇没有味道，结果炒完之后香气就出来了，和洋葱搭配相得益彰。

1、杏鲍菇2个切片，洋葱半个，蒜2瓣切片，葱叶少许，将洋葱和杏鲍菇切好备用。

2、 锅底放少量油，下洋葱翻炒均匀。

3、 将切好的杏鲍菇和洋葱翻炒，使两者充分混合，加入少量生抽，盐，蚝油炒匀。我个人觉得把杏鲍菇炒得干干的，有点像干锅，吃起来爽脆鲜美，口感更好。

4、最后再洒上翠绿的葱花，一盘营养又清新的洋葱炒杏鲍菇就好了～