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作者：简单爱_快乐的宝妈 用料 白萝卜 半个 木耳 一小把 鸡蛋 三个 葱白 两根 油 适量 盐 适量 调料 适量 鸡精 适量 做法步骤 1、木耳用温水提前泡发，中间换两次水，洗去脏东西。 2、白萝卜切成条状 3、锅里烧开水放入萝卜， 4、待稍微凉一会儿用一块布攥出水 5、放入搅碎器搅碎 6、挺碎的吧！不喜欢太碎的可以少打一会儿。 7、木耳也放入打碎 8、三个鸡蛋打入碗中，放入三分之一小勺的盐 9、锅内放油，油热后倒入鸡蛋，用筷子迅速搅散，这样鸡蛋块比较小。 10、盛入碗中备用
11、另倒油，放入切好的葱花抢锅
12、倒入刚才备好的木耳和白萝卜，翻炒均匀，加入盐，调料
13、倒入鸡蛋，翻炒均匀
14、放入鸡精，好了！
15、成品，装盘
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