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小时候家里穷，跟着奶奶，定期吃素，现在，加一点儿盐，就算萝卜白菜都能吃的有滋儿有味儿的。现在竟然还有怀念那时候的味道 秋天，白萝卜止渴润躁，又不像青萝卜那么辣，但这都不重要，关键是才八毛钱一斤～～白萝卜生吃有种怪味，但那是营养所在，所以白萝卜煮熟了营养就流失了、那怎么办呢？跟着幽筠一起来学习一下吧！ 这个凉拌菜特清爽可口，一块钱可以做一大盘，正适合秋冬季节吃 需要准备的材料：花椒几粒、蒜一瓣、姜一小块、菜籽油适量、香油适量、生抽适量、醋适量、食盐适量、味精适量、白糖少许香菜，小辣椒，姜一块，蒜两个 1、白萝卜去皮洗净、切丝，放入碗中备用，加入少许盐，腌制， 2、甜椒 洗净 切丝 香菜 洗净 切小段 姜蒜 切碎 3、锅里下油，烧热，将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右，关火 4、在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料 这个凉拌菜特清爽可口，一块钱可以做一大盘，正适合秋冬季节吃 4、将煸好的辣椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面 5、将食材搅拌均匀就可以了，放置几分钟味道更佳哦 这个凉拌菜特清爽可口，一块钱可以做一大盘，正适合秋冬季节吃 温馨提示： 1、把白萝卜丝放入淡盐水中浸泡可以去除萝卜的辛辣味，并使其更爽口！ 2、简单开胃，又不失营养（冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方哦）这句话是有道理的 3、点击关注可以查看以前更多烹饪美食技巧哦 |
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