私房菜：咖喱鱿鱼意面

主料：意大利面(1份)胡萝卜(1个)鱿鱼(350克)

辅料：豆干(适量)细盐(少许)咖喱块(1块)

           色拉油(适量)

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备好鱿鱼，豆干，胡萝卜，意面

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锅里加水，将意面下煮至断生备用

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锅里加少许油，将胡萝卜下锅炒制

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再将豆干下锅一起同炒

5

炒入适量清水煮至食材熟透

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再将鱿鱼改刀后下锅

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同时将咖喱块下锅煮至汤底稠浓即可，并加适量细盐调味

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再将煮好的意面回锅，拌至食材挂味即可