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鲜肉馄饨的做法

2017-11-18  沐紫李

主料:猪肉馅 200克,鸡蛋 1个,馄饨皮 100克,盐 2克,生抽 1勺,鸡精 1克,芝麻油,葱花/紫菜,香菇3朵,

鲜肉馄饨的做法步骤

1.葱与香菇切碎,与肉馅、鸡蛋液混合,加入准备的盐等调料、酱油、麻油等,用手搅拌上劲。

2.混沌皮备好。

3.包馄饨

4.包的过程中可同时坐锅烧水,馄饨包好水也烧好了,不用等待便可下锅。煮馄饨就不用说方法了,跟饺子一样。可以备汤料了。碗里放紫菜、虾皮、葱花,适量盐、酱油、醋,将煮熟的馄饨与煮馄饨的水倒入碗中即可。

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