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长帝CKTF-52GS电烤箱好用吗?解决剩余边角料——简易小披萨

 夏天烤洋芋 2017-11-18

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解决剩余边角料——简易小披萨

    自制的披萨酱,简单发些面,冰箱里剩余食材这么一撒,美味又快捷的披萨就出炉啦。小小的造型,方便快捷。大小朋友都喜欢哦。

解决剩余边角料——简易小披萨

解决剩余边角料——简易小披萨


食材:

主料:面粉70克 水40克 糖30克 盐2克 酵母3克

辅料:沙拉酱适量 火腿一个根 芝士30克 葱花适量

 

过程:

解决剩余边角料——简易小披萨

1、主料里面的食材全部放入面包桶,设置两个揉面程序后再设置一个发面程序,将面团发酵好。

2、发酵好的面团排气,稍微整形后放入汉堡模具。

3、用手稍微向四周抹开,用叉子在上面叉上小孔。

4、抹上番茄酱,

5、将火腿和葱花洒在上面。

6、最后撒上芝士丝。

 

解决剩余边角料——简易小披萨

7、将面团放在温暖湿润的地方发酵至两倍大。

8、发酵好的披萨胚放入预热好的烤箱,180度烤12分钟,

9、最后五分钟再撒一层芝士。

10、出炉,趁热吃哦!

 

小贴士

芝士分两次放入,烤出来的披萨更漂亮。

解决剩余边角料——简易小披萨

解决剩余边角料——简易小披萨

解决剩余边角料——简易小披萨

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