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在家做点菜盒子,韭菜,炒鸡蛋和豆腐干,加入香油和调味料,盐和味精十三香,把馅料拌的香香的。两块钱的韭菜,4个鸡蛋,一块钱的豆腐干就够了,这一盆料十来块钱
把面擀成圆形,这个很简单
包进去韭菜鸡蛋馅料,放在一边
把另一边合上,边缘压紧就成了
就在平底锅里面慢慢加热,注意翻面别糊了,和烙饼子差不多
晚上吃做上五六个就够了,一个韭菜盒子成本也就2块钱
表面烙的带些焦黄,趁着热乎吃美得很
咱自己吃,馅料多包点,绝对的好吃
来自: 山东子安图书馆 > 《韭菜》
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