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这些菜别再炒着吃,这样做1分钟就吃光!(内附上周活动中奖名单)

 实力9 2017-11-18


如果你觉得电烤箱只能烤鸡翅做曲奇,那你简直too young too simple,东菱君早已把家里的烤箱当成了厨房“神物”,对于厨房经验欠缺的我来说,没有了它,估计我日常的晚饭只能靠吃外卖来解决。家里自从有了烤箱,我再也不用起油锅,只要准备好材料放进炉内,之后就能坐着等吃。100多度的烘烤温度,不用半小时就可以开吃,最重要的是它无油烟,日常炒菜把厨房弄到油烟滚滚!现在做完菜不用再辛苦搞卫生,这样的操作简直就是太舒服了!


相信很多在外独自生活的年轻男女,觉得自己做饭太大费周章,叫外卖成本又太高,但啥都不吃又会太饿。此时如果有一台烤箱,就能自己做菜,方便快捷而且成本低,想自制食指大动的美食完全没问题哦!



蒜香金针菇


食谱作者:筱盈诺妈

我特别喜欢吃蒜烤金针菇,觉得这两样食材搭配起来简直就是绝味!这款菜式如果用烤箱做,度指数基本为0!所以别再炒着吃了,用烤箱烤吧!


制作材料


金针菇400克 / 蒜米40克 / 青椒1个

红椒2个 / 生抽20克 / 蚝油20克 / 玉米油30克


制作工具


东菱DL-K40C电子式岩烤烤箱

不锈钢拉丝外壳尽显轻奢华丽之美

创新岩烤隐藏式发热管让食物快速达到烘烤效果

38升等同于50升的大容量设计让烘焙更省心省时


制作步骤


01

准备好需要用到的材料


02

金针菇切掉根部


03

金针菇洗干净撕碎


04

挤掉金针菇水份


05

用纸巾把水份再吸干一点


06

用锡纸包住烤盘的底部,锡纸尽量的大一点


07

把金针菇平铺放在烤盘里


08

放入东菱烤箱底层,上火150度,下火160度烤10分钟,烤的过程中可以去准备酱料


09

蒜米带皮拍碎,去掉蒜皮


10

蒜米切成小颗粒


11

青椒,红椒分别切碎


12

把蒜米,青椒,红椒混合均匀


13

生抽,蚝油,玉米油放入小碗里混合均匀


14

把调味汁倒入辣椒里


15

混合均匀后腌制一会


16

金针菇烤熟后取出倒掉多余的汁水


17

把金针菇重新放在烤盘的中间位置


18

把腌制好的调味料撒在金针菇上面


19

用锡纸像折口袋那样把金针菇包起来


20

烤盘放入烤箱底层,

上火150度,下火160度烤10分钟


21

烤熟后取出打开锡纸散热


22

装盘开吃了

蒜与辣椒交配的味道最棒了

不好意思

我现在就要开吃了!



三汁焖鱼


食谱作者:Xiao小C


第一次吃三汁焖锅是去年冬天,特别好奇这道叫三汁焖锅的菜是怎么做的。简单理解是焖熟后就可以吃的一道菜。但是制作这道菜不需要添加水就可以直接焖熟,感觉很神奇味道也很好奇。

那天和我家哥哥去臻口福三汁焖锅点了一道排骨,墨鱼仔混搭的三汁焖锅,味道挺不错。不腥不辣,蛮好吃的。这次我也自己尝试了自己做一下,但是我做的是三汁焖鱼,大胆尝试不一样的做法,味道很意外的好吃。


制作材料


草鱼1只 / 甜面酱1袋 / 耗油适量 / 生抽3勺

料酒2勺  / 姜蒜适量 / 丘比香辣汁1袋 / 芹菜少许

胡萝卜2个 / 土豆1个 / 洋葱半个 青椒2个  

 大葱1根 / 菜籽油适量 / 五香粉适量 / 冰糖10g


制作工具


东菱DL-K40C电子式岩烤烤箱

不锈钢拉丝外壳尽显轻奢华丽之美

创新岩烤隐藏式发热管让食物快速达到烘烤效果

38升等同于50升的大容量设计让烘焙更省心省时


制作步骤


01

准备菜食材,胡萝卜,土豆斜切刀。姜蒜切片,芹菜切段,大葱斜切刀,洋葱切好待用。


02

鱼洗干净,切段加入料酒,1勺生抽,姜片,大葱腌制1小时。


03

锅中倒入适量的菜籽油。


04

等油熟烫之后加入姜片,

冰糖炒至冰糖完全融化。


05

接着加入胡萝卜,土豆炒香,

然后将五香粉加入继续翻炒出香。


06

接着加入切好的洋葱继续翻炒。


07

将青椒,芹菜加入继续翻炒出香。


08

将炒好的配料装入烤碗中。烤箱预热200度(如果没有耐高温瓷碗,可以直接放入烤盘中烘烤)


09

将鱼肉铺在配料上。


10

将烤碗放进烤箱200度先烤18分钟。


11

将耗油,甜面酱,生抽,

丘比香辣汁混合在一起。


12

将配好的料汁淋在鱼上面,

继续放入烤箱烘烤10分钟。


13

   就这样一份简单又美食十足的三汁焖锅就做好啦,不腥不油腻,吃的就是原汁原味。


看完以上两篇食谱

有没有蠢蠢欲动的心呢?

只要你有一台烤箱就能做

一起与我动手制作起来吧!



上次转发活动中奖名单出炉啦!

赶紧看看有没有你的名字哟

东菱DL-T29面包机名单

 


  宝贝一*


东菱DL-K12电烤箱名单

 


  石镜*

 


  同江小荷作文口才学*


东菱DL-SNJ018酸奶机名单


  诗婷玫*



  lichan*



  Sunn*



  gui*

获得东菱烘焙套餐名单



  红太*



    深呼*



  乡里*



  艺*



  快乐的大*



  十一*



  荣在吃货与爱折腾的路*



  中*



  小石*

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