|
▲旁边是明园饭店开的粉店，也是巨多人。 从最初的公园派出所对面 换到过太阳广场旁边 再搬到现在的位置 从嘴哥开始懂得这家店起 她就一直在新民路 嘴哥在考虑要不要写个新民路专题哈 挺喜欢这条老街的
▲是不是有点建政路的感觉？就是吃的没那么多哈~ 虽然路面是烂了点 但依旧是老南宁的模样 两旁种着高大的绿化树 哪怕是炎热的夏天 走在路上也很阴凉 你们知道新民路两旁种的是什么树嘛？ 人！面！果！ 听说过嘛？ 那天嘴哥走过去差点被砸到唉~ 结果老板娘兴冲冲跑出来 把果捡回去玩了半天 ▼ 吃了多年的我告诉大家赞和弹 店里的招牌写着16年老店 其实尚食堂到今年已经开了17年了 这是一家专做土鸡相关产品的小馆子 主打的是土鸡粉、土鸡饭 加菜有鸡腿、鸡翅、鸡肾等
▲杜绝化学添加剂，确实汤水喝了不口干。
▲汤水里还躺着一颗红枣。
▲这是贵嘢土鸡粉汤里的杏鲍菇？ 配的汤水可不是刷锅水 人家可是正儿八经的鸡汤！ 反正嘴哥是吃到过红枣和枸杞之类的 喝完汤水也不会口感
▲单价确实略贵，不过结合分量看就不觉得了。 单看价格略贵 但看到分量就不会有这种想法了 毕竟人家装粉的碗是个小盆 分量会比其他店略大一点 一般妹子吃完他们家的粉有点吃力 可不是我一个人觉得 看看网友们的评论
土鸡粉和鸡饭的鸡 有点类似南宁的白斩鸡和海南鸡饭那个鸡……
▲南宁鸡饭，鸡肉被我吃了一块…… 煮到七八分熟的土鸡 快刀斩好码在碟子上
▲土鸡黄灿灿的皮。 浇上店家特制的酱汁 虽然略显油腻 但皮脆爽肉细嫩 明明看着骨头有点泛红啊 但就是忍不住一口就一口滴吃掉
▲肥油少，这是一只爱运动的鸡。 加菜里的醉珍蛋也是嘴哥的爱 其实就是卤过的鹌鹑蛋啦 经过特制的卤水加持 蛋白和蛋黄都入了味 一口一个扑扑脆爽歪歪
▲酸笋狠辣！ 唉唉唉 那个酸笋也是很正点的说 嘴哥觉得可以改叫辣笋的 见过谁吃酸笋吃到流鼻涕的嘛？ 嘴哥在南宁只遇到过两家 一是展览馆对面的三竹轩 不过他已经倒闭了
▲远处就是酸笋了，我怎么没想到拍特写呢…… 另外一家就是这里了 店家特地提醒不要放到汤里面 虽然明知道辣 还是忍不住夹了一块又一块 这切成小方形的酸笋好像着了魔 初初吃进口是脆 辣味缓缓在舌尖蔓延开 神奇的是辣嘴不辣喉 这酸爽！ 他们家的饮料不多 豆浆和桃胶都是现场熬制的 老板娘也会自己装来喝 说到这份上大家应该知道我想表达什么了
▲炸春卷也不错吃的，葱花是我自己摆上去好看的。 当然 在他们家也是会踩雷的 嘴哥提前告诉大家 不要去了觉得不好吃又来骂我 第一千万不要点干捞粉 如果大家喜欢吃若有若无的芥末当我没说
▲鸡柳腐竹粉…… 第二呢他们家粉的搭配好奇怪 那些素菜都是不懂如何形容的 我一般都问点鸡柳腐竹粉能不能不要腐竹 老板娘会像看傻子一样看着我
▲我就是不爱葱花！可是打粉姐姐次次都加，拦都拦不住！ 第三？ 如果不喜欢葱花一定要明说啊 打粉的姐姐会以迅雷不及掩耳盗铃儿响叮当之势 往你的鸡汤里加葱花的！ 嘴哥就是不爱这种搭配 葱花全部挑！出！来！不！吃！ 感觉我都可以去演《杉杉来吃》的封腾了 就差没有鱼塘给我承包而已
▼ 吸引食客的只有味道嘛？ 我今天去的时候正好遇到电视台采访了 一进门老板娘就说： “不知道怎么回事啊 连续两天都有电视台来采访 搞得我有点小紧张” 和我一起排队的小姐姐逗她： “你是后悔没化妆吧？” 等着交钱点单的食客笑成一团去
讲真 老板两公婆和店员都是比较亲和的 还记得我同事嗨仔写的“”的推文嘛 里面有网友提到过一些暖心经历 我们选了一些网友互加微信 了解更详细的经过 发现有一个正能量案例就发生在尚食堂
美女网友说 由于她脚受伤得拄拐 但其实她去吃粉的时候已经可以脱拐行走了 当时她是想先放好拐杖再去拿粉的 谁知道店员抢先过来一定要帮端粉 网友有点不好意思了 店员就说： “你是不是觉得我老 不好意思让我帮忙啊？ 拿我叫我女儿过来” 说完就招呼一个年轻妹子来帮忙 网友说已经过去几个月了 具体细节有点记不清 但嘴哥表示相信 因为这样人性化的画面 在这家店几乎每天都发生
▲拍照时不是饭点！ 就比如今天 我不小心打了个喷嚏 老板马上递过餐巾纸 当时店里的客人一点也不少 能注意到我 老板是真心细心了！
▲黑衣服的就是热心的老板。 吃着吃着有名老奶奶进门 老板担心老奶奶看不清招牌 就逐个介绍产品 还帮老奶奶排号、端粉到面前 临走的时候 进来了几名汉子 其中两人说着标准的南普 向一名外地朋友介绍： “这家店我们都吃了17年啦” 说着还和老板娘说些家长里短的事 外地朋友饶有兴趣： “那我要猪肚香鸡粉 加…加…加… |
|
|
