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丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号：小陈茶事 丨作者：村姑陈 《1》 中国是茶的故乡，早在神农时期中国人就发现了茶，并开始喝茶，中国的饮茶文化至今至少有4千多年历史了。 就应了那句俗语：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。” 唐代是饮茶文化极盛的一个时期，大名鼎鼎的茶圣陆羽写下了受万人诵读的《茶经》，茶经中记载了许多与茶相关的事情以及注意事项。 唐代著名的诗人写下这么一句话“累日不是犹得，不可一日无茶也。”彰显着喝茶对中国人来说的重要性。 现在的人们，更讲究用茶养生，“做到每天一杯茶，饭后百步走。”是一件有益身心健康的事情。 但是喝茶有时也会伤身，喝的人不对，喝的时间不对，喝的茶量不对，使得喝茶没能得到养生效果，却反伤其身。 今天我们就来说一说一些喝茶的禁忌，以及喝茶的注意事项，以及六大茶类的特点以及养生功效。 《2》 一、喝太浓的茶反而会伤胃 随着科学技术的进步，很多人知道了喝茶可以起到养胃的好功效。于是随着喝茶养胃的热潮席卷，许多喝茶的问题也随之而来。 很多人喜欢喝红茶养胃，确实经过科学研究表明红茶的茶性为暖性，且是经过发酵烘制的，相比绿茶而言红茶确实能对胃产生保护作用。 因为红茶在发酵过程中发生了氧化反应，所以茶叶中茶多酚的含量少了。 茶多酚对胃有一定的刺激作用，含茶多酚少的红茶就具有暖胃效果。 但一定不能喝浓的红茶，这样不但不能起到暖胃的功效，反而会进一步损伤胃黏膜。 因为浓茶中含有很多的咖啡因，茶碱等，会刺激胃部，导致胃酸分泌过多。久而久之，胃黏膜会受到损耗，造成炎症、水肿、充血甚至形成胃溃疡。 所以说喝茶一定不能觉的茶越浓味道越好，其实浓茶对人体的伤害是极大的。 如果你想要喝茶养胃，那么建议你冲泡红茶时可以冲淡一些，或者选择喝不浓且不会刺激胃部，不苦不涩的老白茶。 《3》 二、在不对的时间喝茶会伤身体 以茶养生还有一个很重要的注意事项，就是喝茶的时间，掌握好喝茶的时间，在对的时间内喝茶就会事半功倍。 但如果在错误的时间内喝茶，那么喝茶的效果不但不能体现，还有可能引发一系列问题，例如伤害肾脏功能运转。 1、不宜在空腹时喝茶 空腹喝茶，会使得肠道吸收的咖啡碱过多，从而使得人体进入一种亢进的症状。如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。 所以切记，不可空腹喝茶更不能空腹喝浓茶，可以选择一些清淡的白茶来喝。 2、不宜在喝醉时喝茶 喝茶可以清热解毒，对长期应酬的人具有很高的保健功能。但一定要注意不可以在喝醉的情况下喝茶。 因为茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶，会加重各脏器的负担，尤其是心脏。 对于一些心肾功能较差的老人来说，酒后尤其不能饮用大量浓茶。 3、不宜在吃药时喝茶 需要长时间服药的老人，在药物服用期间不宜大量饮茶，更不能用茶送服药物。因为茶叶中的一些物质会降低药效，从而使得服用的药物失去疗效。 《4》 三、这几类人最好少喝茶 喜欢喝茶的人越来越多，一方面是因为喝茶的养生功效，一方面是因为茶汤给人的口感舒适。 但对于喝茶有这么几类人是不建议多喝茶的： 1、胃溃疡的人：因为喝茶，喝浓茶会增加对溃疡面的刺激，影响胃部愈合，甚至加重胃病。 2、经期女性：经期失血过多，喝浓茶不利于人体吸收铁物质，容易引发贫血症状，还有茶叶中的一些物质会引起痛经甚至延长经期等。 3、哺乳期的人：哺乳期喝茶，茶叶中的咖啡碱物质会通过乳汁刺激婴儿，导致婴儿兴奋，不安。影响婴儿生长发育。 4、抑郁症患者：浓茶易让人兴奋，会加重抑郁症患者的失眠症状。可以建议他们喝一些滋味较为鲜甜且清淡的白茶。 5、心脏不好的人：茶叶对人体神经有着兴奋作用，喝茶会使人心跳加速，造成心动过速的危险甚至会导致心悸。 如果您的身边有着几类人，可以建议他们少喝茶，或者适当的喝一些不那么刺激，茶性较温和的茶。例如：白茶，老白茶，较淡的红茶，以及清香型乌龙茶。 《5》 喝茶虽然有一些注意事项，但喝茶对人体的养生保教功能还是利大于弊的。只要注意一些喝茶时的小知识，合理喝茶，按规矩喝茶是可以使身体更健康的。 接下来我们用一句话概括各种茶类的特点以及功效。 绿茶：零发酵，富含茶多酚，性寒凉，微苦，回甘。绿茶属于夏季特饮，适合的长期面都会电脑的上班一族，具有清热去燥，提神醒脑的作用。 白茶：微发酵，是茶类中不可多得的养生珍品。滋味鲜香，清淡，回甘。富含茶多糖等营养物质。 可以防辐射，美容养颜，防三高，治疗糖尿病，适合青少年，白领，女性朋友，长期应酬的人，中老年人。 黄茶：轻发酵茶，茶汤杏黄，口感清爽香醇。富含茶多酚和咖啡碱，提神醒脑，助消化。 乌龙茶：半发酵茶，茶味香浓，茶汤醇厚，赏心悦目。可以降血脂，是最值得一喝的茶。 红茶：全发酵茶，茶性温和，口感甜醇，具有调节脾胃的功能。 黑茶：后发酵茶，香气独特，口感醇厚。可以改善人体的肠道环境，调节脂肪代谢。 《6》 茶，不是功课，不是束缚，不是只有“懂”的人才有资格喝茶。 喝茶更多是一种享受，本着享受的心，放松的心态，以及爱茶的情怀，去品味每一杯茶，反而得到的会更多。 选一款适合自己的好茶，邀人共饮也罢，一人独饮也可。 喝茶给人的乐趣永远不会消散，淡淡的悠然自得的心境，不乏为人生之乐趣。 版权声明：本文归小陈茶事村姑陈（lanxiaoping1988）原创撰写，任何媒体未经允许不得转载，欢迎茶友们转发至朋友圈。 |
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