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卤菜有约:想做出酥香的猪肉葱花馅饼,和面调馅都有讲究,这么做更美味!

 卤菜有约 2017-11-20

  

  用料

  猪肉 一斤

  葱花 适量

  十三香 适量

  盐 适量

  味精 适量

  蚝油 适量

  生抽 适量

  做法步骤

  1、把搅好的一斤猪肉馅倒入干净的盆中打个鸡蛋


  2、把切好的葱花,按个人喜好多少.放入肉馅,加入所有辅料


  3、搅拌好肉馅,常规活面,一定要软,活的时候,多放水,面就会软,加入适当的酵母粉,这样面会柔软,醒一会,然后擀皮,包馅


  4、放到预热并刷好油的电饼铛中,上边也要刷些油,然后预热好选择,馅饼的那一个控制键,进行烙制!


  5、听到叮叮的声音,开盖,饼就好了


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