在秋冬干燥的季节,孩子就适合吃一些汤汤水水的食物,既好消化吸收、驱寒暖身,又能起到滋补水润的功效。 有的家长说:家里人太少,专门为孩子煲一锅汤也太麻烦了,而且孩子胃口小,也喝不了多少,容易造成浪费。有没有其他更好的办法,让孩子能吃能喝,既能健康的进行食补,又简单容易做呢? 不妨给孩子煮一碗美味营养的粥吧! 粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜,味道鲜美,绝对是给孩子秋冬滋补养身的最好选择。 补血健脑:小米红枣粥红枣和小米营养价值都很高, 熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑, 特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。 材料:小米、红枣、红糖。 做法:
养肝明目:菠菜猪肝粥此粥补铁补血、养肝明目, 幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症, 还可以促进人体新陈代谢, 有利于生长发育。 不过,猪肝胆固醇含量较高, 最多一周食用一次, 不可多吃。 材料:猪肝、菠菜、大米、盐。 做法:
补脾止泻:山药瘦肉粥此粥滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻, 非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用, 也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。 材料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。 做法:
风寒感冒:葱白粳米粥此粥解表散寒,和胃补中, 适用于小儿风寒感冒。 材料:葱白、生姜、大米、白糖。 做法:
滋阴润燥:鸡蛋蔬菜粥此粥补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化, 是一道非常有营养的快手早餐粥, 非常适合营养不良的孩子食用。 材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。 做法:
开胃消滞:陈皮大米粥此粥理气健脾、开胃消滞、化痰止咳, 适合消化不良、食欲不振的孩子食用。 材料:陈皮、大米。 做法:
强身健体:胡萝卜牛肉粥此粥补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气, 是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。 材料:牛肉、胡萝卜、大米、盐。 做法:
明目补锌:南瓜玉米粥此粥补中益气、补钙补锌、明目护眼, 非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩子食用。 材料:南瓜、甜玉米、大米(或小米)。 做法:
清热补血:红豆花生粥此粥含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素, 有清热、养胃、补血的功效, 特别适合儿童食用。 材料:红豆、花生、大米、冰糖。 做法:
补钙健骨:海鲜粥此粥钙质丰富、强筋健骨、开胃补肾、清肺润肠、防治虚寒, 是一款蛋白质含量很高的食物, 很适合生长发育期的孩子。 但要注意, 对海鲜过敏的孩子慎食。 材料:大米、虾仁、干贝、香菇、玉米粒、豌豆粒、葱、姜、盐、白胡椒粉、香油。(海鲜食材可根据自己的喜好添加) 做法:
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